Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία

Η Μονόπολη αποτελεί σίγουρα ένα από τα διασημότερα επιτραπέζια παιχνίδια στον κόσμο και από τα πλέον αγαπημένα. Οι παίκτες συμμετέχουν σε έναν κόσμο...

Και τόσα αβγά που μου περίσσεψαν τι να τα κάνω; Η απορία αυτή υπάρχει σε κάθε ελληνικό σπίτι αυτές τις ημέρες. Κόκκινα αβγά βράσαμε όλοι παραπάνω, φαγώθηκαν...

Η κρητική μαγειρική παράδοση ακολουθεί τον πανάρχαιο κανόνα: χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα του τόπου, την εποχή και την περίσταση. H ερώτηση του τίτλου δεν...

Στην Κρήτη το αρνί, το ρίφι, το μαγείρευαν το Πάσχα συνήθως με χόρτα της εποχής όπως τις αγκινάρες. Το αρνί στη σούβλα, στα κάρβουνα ή αντικριστό το έτρωγαν...

Υλικά 1/2 κιλό κατσικίσια συκωταριά καλά πλυμένη 1 μεγάλο μαρούλι ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι...

Εύκολη συνταγή για αρνί στο φούρνο σαν σούβλας, με τραγανή πέτσα και ζουμερό κρέας! Ιδανική επιλογή για Πάσχα ή Κυριακάτικο τραπέζι, με απλά υλικά και βήμα...

Η Μεγάλη Παρασκευή είναι ως γνωστόν η μέρα που κάνουμε την πιο αυστηρή νηστεία σε όλη την Σαρακοστή. Την Μεγάλη Παρασκευή, είθισται να μην μαγειρεύουμε και να...

Αναλυτικά οι θερμίδες που “συνοδεύουν” το παραδοσιακό τραπέζι της Ανάστασης αργά το βράδυ του Μ. Σαββάτου  και της Κυριακής του Πάσχα με το σούβλισμα του...

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) δημοσιοποίησε αναλυτικές συμβουλές για ένα ασφαλές και υγιεινό πασχαλινό τραπέζι, με στόχο την αποφυγή τροφιμογενών...

Τα τσουρέκια είναι συμβολικά, γιατί αντιπροσωπεύουν την ανάσταση του Χριστού, καθώς το αλεύρι ζωντανεύει και μεταμορφώνεται σε ψωμί.Το ψωμί συμβόλιζε τη “ζωή”...

Το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΙΝ.ΕΜ.Υ. της ΕΣΕΕ), εκτίμησε και το 2026 το κόστος του...

Η νηστεία χωρίς λάδι δεν είναι απλώς μια διατροφική επιλογή, αλλά μέρος μιας ευρύτερης λογικής εγκράτειας και απλότητας. Στην πράξη, σημαίνει ότι αφαιρούμε ένα...

Ο Χάρης Ρώμας αποκάλυψε στην εκπομπή Ι-stories πως υπάρχει η ιδέα να επιστρέψει η αγαπημένη τηλεοπτική σειρά «Κωνσταντίνου και Ελένης» που εδώ και σχεδόν τρεις...

Τα καλιτσούνια λυχναράκια, γνωστά και ως «της στιγμής», αποτελούν μία από τις πιο χαρακτηριστικές γλυκές δημιουργίες της κρητικής παράδοσης. Είναι ένα έδεσμα...

Κάποτε η Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα ερχόντουσαν με τη μοσχοβολιά των Πασχαλιών, την ευχάριστη ταραχή που προκαλεί η άνοιξη, τη θρησκευτική κατάνυξη που...

Λίγο πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα και οι τηλεοπτικοί σταθμοί προσαρμόζονται σιγά σιγά στο θρησκευτικό αίσθημα των ημερών, εντάσσοντας στα προγράμματά τους τις...

Στην Κρήτη το Πάσχα παλιά δεν σούβλιζαν αρνί (ήρθε και στην Κρήτη από τους Ρουμελιώτες γαμπρούς), απλά έσφαζαν ένα σφακτό, ρίφι ή αρνί και μ’ αυτό έκαναν...

Η κρητική κουζίνα φημίζεται για τα οφέλη της και το σταμναγκάθι είναι σίγουρα ένας από τους σταρ της που πρέπει να βάλουμε στη διατροφή μας πιο συστηματικά. Οι...

Υλικά Για 8-10 άτομα 1 μικρή αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά 2 μεγάλα μάτσα φρέσκο μάραθο, ψιλοκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 πράσα, ψιλοκομμένα 1...

Πασχαλινό τραπέζι με τιμές… πολύτιμων λίθων αναμένεται να κάνουν οι καταναλωτές, με μια σειρά προϊόντων, από τον παραδοσιακό οβελία και το τσουρέκι ως το...

Την Μεγάλη εβδομάδα οι περισσότεροι θα νηστέψουν και ένα από τα πιο εύκολα φαγητά είναι φυσικά τα ζυμαρικά. Με πολλές συνταγές, παραλλαγές και διαφορετικές...

Η Κυριακή των Βαΐων αναφέρεται στην είσοδο του Χριστού στα Ιεροσόλυμα. Πρόκειται για μία σημαντική ημέρα, κατά την οποία «σπάει» η νηστεία της Σαρακοστής. Η...

Τα μήλα και οι μπανάνες είναι από τα φρούτα που σχεδόν πάντα υπάρχουν στο σπίτι. Τρώγονται εύκολα, δεν χρειάζονται προετοιμασία, σε χορταίνουν και μπορείς να...