Υλικά (για 4 άτομα): 2 χωριάτικα λουκάνικα (κομμένα σε φέτες), 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα, 1,5 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών για κρέας ή καπνιστό κόκκινο πιπέρι, ¼ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, πίτες για συνοδεία
Εκτέλεση: Σε μπολ ανακατεύουμε τη μουστάρδα με το μέλι, μέχρι να έχουμε λεία σάλτσα. Βάζουμε το λουκάνικο σε μικρό πυρίμαχο σκεύος, περιχύνουμε με τη σάλτσα και ανακατεύουμε ελαφρά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C ή στο air fryer στους 160°C για 20΄- 22΄.
Σερβίρουμε αμέσως, καυτό, με τη σάλτσα του και πίτες για σουβλάκι ζεσταμένες.
Καλή επιτυχία…
