Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία

Με αφορμή τα 90 χρόνια από τη γέννηση του μεγάλου λυράρη και ερμηνευτή, η μουσικοθεατρική παράσταση «Νίκος Ξυλούρης, ο Αρχάγγελος της Κρήτης» περιοδεύει σε όλη...

Την Κυριακή 7 Ιουνίου στις 19.00 στην πλατεία Μητροπόλεως το Χανιώτικο Μουσικοχορευτικό Εργαστήρι “Ο Ζάλος” διοργανώνει κρητική μουσικοχορευτική βραδιά...

Για ένα απολαυστικό κέρασμα υπάρχει ένα υγιεινό γλυκό ψυγείου με γκρανόλα. Είναι η πιο εύκολη και δροσερή επιλογή για εσάς που θέλετε ένα ελαφρύ γλυκάκι το...

Αυτή η συνταγή για νηστίσιμο παγωτό προέρχεται από την πλούσια γαστρονομική παράδοση του Αγίου Όρους. Είναι απλή, νόστιμη και απόλυτα κατάλληλη για περιόδους...

Αγαπημένο φαγητό, όπως πολύ αγαπημένοι οι χοχλιοί σε όλη την Κρήτη. Τους μαγειρεύουμε με όποιον τρόπο μπορείτε να φανταστείτε. Είναι γρήγορη, εύκολη, αγαπημένη...

Υλικά 400 γρ. φέτα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 ml γάλα 80 ml ελαιόλαδο λίγο πιπέρι άνηθος ή δυόσμος...

Μια Πόντια μπαίνει μέσα σε ένα ταξί – Μερσεντές και ρωτά τον οδηγό τι είναι αυτό το σήμα μπροστά (το σήμα της Μερσεντές). Ο οδηγός για να την πειράξει...

Αυτά τα μικρά, λιπαρά ψάρια, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D και άλλα θρεπτικά συστατικά. Δείτε πώς ωφελεί την υγεία...

Καπρικό είναι το χοιρινό κρέας που ψήνουμε στον ξυλόφούρνο (αλλά και στον ηλεκτρικό) με μια συγκεκριμένη διαδικασία που περιγράφουμε παρακάτω. Η ονομασία...

Ένα πιάτο που μπορείτε να σερβίρετε είτε σαν κυρίως είτε σαν συνοδευτικό. Το σταμναγκάθι βέβαια θα το βρείτε σε τσουχτερή τιμή, όμως είναι ένα πολύ ιδιαίτερο...

Ένας βλάχος κατεβαίνει στην Αθήνα και σταματάει σε ένα εστιατόριο τρώει μια φασολάδα και μετά βγαίνει για βόλτα να δει την πρωτεύουσα. Μη έχοντας πως να...

Τα ψάρια  αποτελούν ανεκτίμητο σύμμαχο της υγείας. Δεν είναι μόνο η γεύση που τα κατατάσσει ψηλά στις διατροφικές μας επιλογές, αλλά και τα πολλαπλά οφέλη τους...

Το σουβλάκι δεν είναι απλώς ένα γρήγορο φαγητό, αλλά σταθερό κομμάτι της ελληνικής καθημερινότητας, συνδεδεμένο με τη βραδινή έξοδο και την παρέα. Μέχρι...

Υλικά για τη ζύμη: 2 κιλά αλεύρι, 2 κουταλάκια αλάτι, μισό φλιτζάνι παρθένο ελαιόλαδο, 1 φλιτζάνι του καφέ τσικουδιά, 3 ποτήρια νερό. Υλικά για τη γέμιση: μισό...

Ήταν μια φορά κάτι πειρατές, οι οποίοι ύστερα από κάθε πλιάτσικο το γλένταγαν. Εκεί που ήταν όλοι χαλαροί από το πολύ πιοτό, αρχίζει ο βραδύγλωσσος πειρατής...

Το κουνέλι είναι ένα κρέας κομμένο και ραμμένο στις σύγχρονες απαιτήσεις . Πλούσιο σε πρωτεΐνες και βιταμίνες, φτωχό σε θερμίδες και χοληστερίνη. Σήμερα θα το...

Ο Γιάννης βρέθηκε σε έκθεση προηγμένης τεχνολογίας απ’ όπου αγόρασε ένα ρομπότ με ανιχνευτή ψεύδους, το οποίο χαστουκίζει όποιον λέει ψέματα. Το φέρνει στο...

Υλικά: 4 μπριτζόλες χωρίς κόκαλο, πάχους 2 εκ., 1/4 φλιτζανιού τσαγιού μαύρο πιπέρι χοντροκομμένο, 1,5 κουτάλι σούπας λάδι, 1 κουταλιά σούπας βούτυρο, 500...

Δύο άγνωστοι ψάρευαν δίπλα-δίπλα. Βγάζει ο πρώτος ένα ψάρι, το ρίχνει στον κουβά του, βγάζει δεύτερο, το ρίχνει στον κουβά. Ο άλλος βγάζει ένα ψάρι το...

Συχνά ξαναχρησιμοποιούμε το λάδι στο τηγάνι χωρίς να το σκεφτόμαστε. Πόσες φορές αντέχει όμως στην πράξη; Και πότε πρέπει να το πετάξουμε; Η απάντηση δεν είναι...

Υλικά: 1-2 µατσάκια µάραθο, 2 ψάρια (του µισού κιλού). αλάτι, πιπέρι, χυµό από ένα µικρό λεµόνι, 1 κουταλάκι µάραθο ψιλοκοµµένο, 3 κουταλιές φρέσκια ντοµάτα...

Τέσσερις μεγαλοεπιχειρηματίες πίνουν μαζί καφέ στη Νέα Υόρκη. Ένας καθολικός, ένας προτεστάντης, ένας μουσουλμάνος κι ένας Εβραίος. -Είμαι τόσο πλούσιος, λέει...