Οι τουρίστες φέτος έχουν έρθει με «ψαλιδισμένο» προϋπολογισμό, επηρεασμένοι από την ακρίβεια και τις διεθνείς συγκυρίες.
Η εποχή των μεγάλων εξόδων στα εστιατόρια, φαίνεται πως ανήκει στο παρελθόν.
Με ένα πλήρες γεύμα για μια τετραμελή οικογένεια να αγγίζει πλέον τα 100 με 120 ευρώ σε ένα μέσο εστιατόριο, οι επισκέπτες στρέφονται μαζικά προς το «γρήγορο φαγητό».
Ο γύρος και τα σνακ έχουν την τιμητική τους, ενώ όσοι μένουν σε καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης επιλέγουν όλο και συχνά να μαγειρεύουν μόνοι τους για να περιορίσουν τα έξοδα.
Το πλήγμα είναι μεγάλο και για την τοπική αγορά. Οι αυθόρμητες αγορές έχουν εκλείψει. Τα ακριβά κοσμήματα και τα δερμάτινα είδη μένουν στα ράφια, με τους τουρίστες να περιορίζονται σε μικρά, οικονομικά αναμνηστικά ή τυποποιημένα προϊόντα, όπως λάδι και μέλι, που χωράνε εύκολα στις χειραποσκευές τους.
Η τιμή της βενζίνης, που παραμένει σταθερά κοντά στα 2 ευρώ το λίτρο, έχει αλλάξει και τον τρόπο μετακίνησης.
Οι μεγάλες διαδρομές με ενοικιαζόμενα αυτοκίνητα μειώνονται, με τους επισκέπτες να προτιμούν είτε να μένουν κοντά στη βάση τους, είτε να χρησιμοποιούν το ΚΤΕΛ για τις μετακινήσεις τους.
Ο σημερινός τουρίστας έρχεται καλά πληροφορημένος , έχει κάνει τον προγραμματισμό του και ξέρει από πριν τι θα ξοδέψει και που.
«Έχουν κάνει έρευνα αγοράς πριν καν πατήσουν το πόδι τους στην Κρήτη. Ξέρουν πού θα πάνε και τι θα φάνε, ενώ ανταλλάσσουν διαρκώς πληροφορίες στα social media. Πλέον, δεν υπάρχει χώρος για μέτριο φαγητό σε υψηλές τιμές· ο πελάτης απαιτεί value for mone», μας λένε άνθρωποι που δραστηριοποιούνται στην τουριστική αγορά.
Οι επισκέπτες περιορίζονται στα απολύτως απαραίτητα, μένουν περισσότερο εντός των ξενοδοχείων και αποφεύγουν τις περιττές σπατάλες εκτός καταλύματος, αναζητώντας την καλύτερη δυνατή σχέση ποιότητας και τιμής.
Αυτή είναι η εικόνα της φετινής τουριστικής σεζόν. Λιγότερα έξοδα, περισσότερη έρευνα και στοχευμένες αγορές.
