Νίκος Καστρινάκης, βιολί, 22 ετών. Πατέρας του ο Κωνσταντίνος Καστρινάκης με καταγωγή από Αζωγυρέ και Βουτά Σελίνου. Μητέρα του η Δέσποινα Σφακιανάκη από τη...
Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία
Ο Δήμος Πλατανιά εκφράζει τη βαθιά του συμπαράσταση και στήριξη στον 17χρονο δημότη μας, Μάνο Κοκκαλάκη, ο οποίος δίνει τη δική του δύσκολη μάχη και χρειάζεται...
«Πάρτε πουλιά τον πόνο μου να τον διαλαλήσετε». Η φράση του Κώστα Μουντάκη ανοίγει έναν δρόμο που διατρέχει την παράδοση και παραμένει ζωντανός. Στις 25 Μαΐου...
Το ελληνικό σουβλάκι, που για χρόνια αποτελούσε την πιο οικονομική επιλογή για ένα γρήγορο γεύμα, επηρεάζεται πλέον ακόμα πιο έντονα από τις αυξήσεις των τιμών...
(20′ προετοιμασία, 1 ώρα και 30′ μαγείρεμα. Σύνολο: 1 ώρα και 50′) Υλικά (6 μερίδες ως μεζές): 1 μεγάλο χταπόδι, περίπου 1½ κιλό, φρέσκο ή...
Σε ένα συνέδριο στη Γενεύη συναντιέται ο Έλληνας πρωθυπουργός με τον Ελβετό υπουργό Ναυτιλίας και τον πιάνουν τα γέλια όταν εκείνος του συστήνεται. -Γιατί...
Τα σταυρανθή λαχανικά φημίζονται για τα απίστευτα οφέλη τους στην υγεία, ιδιαίτερα όσον αφορά τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας. Γεμάτα με απαραίτητες...
Βασικός συντελεστής στη νέα σειρά του Mega «Δύο μαύρα πουκάμισα» που βασίζεται στο ομώνυμο βιβλίο του Μένιου Σακελλαρόπουλου θα είναι ο Μιχάλης Αεράκης...
H αναπόληση του παρελθόντος είναι πράξη που βγάζει… γεροντίλα, όσο και να μην θέλεις να το παραδεχτείς. Εφόσον πιάσεις στα πράσα τον εαυτό σου να σκέφτεται...
Ένας καλός τρόπος να διατηρήσουμε την υγεία μας, μεταξύ άλλων, είναι να είμαστε ιδιαίτερα επιλεκτικοί με τα τρόφιμα που επιλέγουμε να εντάξουμε στη διατροφική...
Υλικά 500 gr μακαρόνια 500 gr μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 φετ. μπαγιάτικο ψωμί χωρίς την κόρα 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα 1/2 φλ. φρέσκο...
Δυο παραγωγοί κινηματογραφικών ταινιών αποφασίζουν να γυρίσουν μια ταινία με πειρατές. Την ώρα που ετοιμάζονται να γυρίσουν τη σκηνή της τελικής μάχης, ο ένας...
Η Περιφέρεια Κρήτης ανέδειξε τον πλούτο, την αυθεντικότητα και την υψηλή ποιότητα των κρητικών προϊοντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) κατά τη...
Υλικά: 2 κιλά σπανάκι ή τα άλλα χόρτα, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο, 1/2 νεροπότηρο λάδι, 1 κρεμμύδι. Εκτέλεση: Πλένουμε καλά το σπανάκι και το κόβουμε κομματάκια...
Αυτή η διάσταση του Μαΐου, εκφράζεται εδώ και περίπου μισό αιώνα στα ελληνικά πάνω σε μια πολύ γνωστή ξένη μελωδία. Με ένα τραγούδι αναγνωρίσιμο από τις πρώτες...
Μπορεί ένα και μόνο φρούτο να περιορίσει δραστικά και γρήγορα τις εναποθέσεις λίπους στις αρτηρίες, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού...
Η Τομεακή Επιτροπή Χανίων του ΚΚΕ και οι Κομματικές Οργανώσεις των Χανίων, διοργανώνουν προβολή της ταινίας «Το Τελευταίο Σημείωμα» με αφορμή την Πρωτομαγιά...
Για άλλη μια φορά ο δημοφιλής διεθνής γαστρονομικός οδηγός Taste Atlas, εξυμνεί την Ελλάδα και αυτήν την φορά την Κρήτη, προτείνοντας στους τουρίστες να...
Ο σχεδιαστής μόδας Θοδωρής Τρανούλης μίλησε στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου για τον Στάθη Ψάλτη, υποστηρίζοντας πως εννέα χρόνια μετά τον θάνατό του ο...
Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι, φρέσκο 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος 200 ml ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη...
Οι πρώτες παρτίδες κερασιών για τη φετινή περίοδο (2026) έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους στην ελληνική αγορά, με τις τιμές να αντικατοπτρίζουν την πρώιμη...
Χαμηλά σε θερμίδες, πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιφλεγμονώδεις φυτικές ενώσεις και γεμάτα φυτικές ίνες τα μούσμουλα δεν πρέπει να λείπουν από το...
Ένας πολύ ηλικιωμένος ήταν ξαπλωμένος και αργοπέθαινε στο κρεβάτι. Ξαφνικά μύρισε το άρωμα του αγαπημένου του μπισκότου σοκολάτας να έρχεται από την σκάλα και...
Υλικά: 1 κιλό κρέας (χοιρινό, µοσχάρι ή αρνί ψαχνό), 1 φλιτζάνι παρθένο ελαιόλαδο, 1 κιλό μελιτζάνες στενόµακρες, 1 φλιτζανάκι άσπρο κρασί, 3-4 μέτριες...
Μετά την επιτυχημένη διοργάνωση του 2025, ο Δήμος Χανίων διοργανώνει φέτος τον 2ο Διαγωνισμό Σπιτικού Οίνου και σε καλεί να συμμετέχεις, παρουσιάζοντας και...
Σοφή –αν και ελαφρώς παραφρασμένη- η λαϊκή ρήση, μας λέει κάτι που ίσως λίγοι έχουμε πάρει στα σοβαρά: πως δεν είναι όλες οι εποχές για όλα τα ψάρια...
Αγαπημένο φαγητό, όπως πολύ αγαπημένοι οι χοχλιοί σε όλη την Κρήτη. Τους μαγειρεύουμε με όποιον τρόπο μπορείτε να φανταστείτε. Είναι γρήγορη, εύκολη, αγαπημένη...
Η «Συννεφιασμένη Κυριακή» θεωρείται όχι μόνο το επιδραστικότερο και αντιπροσωπευτικότερο τραγούδι του Βασίλη Τσιτσάνη αλλά έχει χαρακτηριστεί και ως το...
(40′ προετοιμασία, 55′ μαγείρεμα. Σύνολο: 1 ώρα και 35′) Υλικά (4-6 μερίδες): 800 γραμμάρια μπάμιες φρέσκες ή κατεψυγμένες...
Σε μια απογραφή πριν πολλά χρόνια, ένας νεαρός δάσκαλος ορίστηκε απογραφέας στο χωριό που υπηρετούσε. Πήρε, λοιπόν, σβάρνα τα σπίτια με τα έντυπα στα χέρια για...












