Χαμηλά σε θερμίδες, πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιφλεγμονώδεις φυτικές ενώσεις και γεμάτα φυτικές ίνες τα μούσμουλα δεν πρέπει να λείπουν από το...
Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία
Ένας πολύ ηλικιωμένος ήταν ξαπλωμένος και αργοπέθαινε στο κρεβάτι. Ξαφνικά μύρισε το άρωμα του αγαπημένου του μπισκότου σοκολάτας να έρχεται από την σκάλα και...
Υλικά: 1 κιλό κρέας (χοιρινό, µοσχάρι ή αρνί ψαχνό), 1 φλιτζάνι παρθένο ελαιόλαδο, 1 κιλό μελιτζάνες στενόµακρες, 1 φλιτζανάκι άσπρο κρασί, 3-4 μέτριες...
Μετά την επιτυχημένη διοργάνωση του 2025, ο Δήμος Χανίων διοργανώνει φέτος τον 2ο Διαγωνισμό Σπιτικού Οίνου και σε καλεί να συμμετέχεις, παρουσιάζοντας και...
Σοφή –αν και ελαφρώς παραφρασμένη- η λαϊκή ρήση, μας λέει κάτι που ίσως λίγοι έχουμε πάρει στα σοβαρά: πως δεν είναι όλες οι εποχές για όλα τα ψάρια...
Αγαπημένο φαγητό, όπως πολύ αγαπημένοι οι χοχλιοί σε όλη την Κρήτη. Τους μαγειρεύουμε με όποιον τρόπο μπορείτε να φανταστείτε. Είναι γρήγορη, εύκολη, αγαπημένη...
Η «Συννεφιασμένη Κυριακή» θεωρείται όχι μόνο το επιδραστικότερο και αντιπροσωπευτικότερο τραγούδι του Βασίλη Τσιτσάνη αλλά έχει χαρακτηριστεί και ως το...
(40′ προετοιμασία, 55′ μαγείρεμα. Σύνολο: 1 ώρα και 35′) Υλικά (4-6 μερίδες): 800 γραμμάρια μπάμιες φρέσκες ή κατεψυγμένες...
Σε μια απογραφή πριν πολλά χρόνια, ένας νεαρός δάσκαλος ορίστηκε απογραφέας στο χωριό που υπηρετούσε. Πήρε, λοιπόν, σβάρνα τα σπίτια με τα έντυπα στα χέρια για...
Οι 2002 GR είναι ένα ποπ – ροκ μουσικό συγκρότημα με ελληνικό στίχο. Με αυτήν την ονομασία, το συγκρότημα υπάρχει από το 1982 ως διάδοχος του γκρουπ, που...
Tα μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ είναι τόσο θεϊκά που κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί. Τα έχουμε φάει σκέτα σε βαθμό λιποθυμίας, με σοκολάτα έως ότου να μας στείλει...
Υλικά: 1 κιλό και 280 γραμμάρια μπούτι αρνίσιο, 4 φέτες ζαμπόν, 150 γραμμάρια κεφαλοτύρι, 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί λευκό, 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη ή βούτυρο...
Είναι πολύ αργά στο μπαρ, οι γνωστοί θαμώνες και συζητούν, οπότε σε κάποια φάση μπαίνει μέσα ένας πίθηκος και πάει στον μπάρμαν. -Πιάσε μια μπίρα. Τα παίζει ο...
Μια ξεχωριστή μουσική βραδιά αφιερωμένη στο ελληνικό τραγούδι θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν οι Χανιώτες την Τετάρτη 29 Απριλίου στις 21:00, στο ιστορικό...
Μια σκληρή και ωμή ιστορία πίσω από ένα τραγουδάκι που ανέθρεψε γενιές παιδιών… Ήταν ένα μικρό καράβι που ήταν αταξίδευτο… Δεν υπάρχει σχεδόν κανείς που να μην...
Αυτή την περίοδο ο κορυφαίος μεζές της ρακής στις παρέες των Κρητικών είναι τα κουκιά και οι αγκινάρες. Οι περισσότεροι στους κήπους που διατηρούν στα χωριά...
Μία νέα πληροφορία ήρθε στο φως της δημοσιότητας μέσα από την εκπομπή του MEGA, «Buongiorno», η οποία θέλει τη ζωή του Νίκου Ξυλούρη να γίνεται ταινία. Την...
Η Μαρία «έπιασε» τον άντρα της με άλλη. Και μάλιστα μέσα στο ίδιο τους το σπίτι. -Αλήτη, πώς μπορείς να το κάνεις αυτό σε εμένα, τη μητέρα των παιδιών σου, την...
Είναι ένας από τους ηθοποιούς για τους οποίους αναρωτιέσαι πώς είναι δυνατόν να εξαφανίστηκαν ξαφνικά από τα φώτα της δημοσιότητας, χαραμίζοντας το σπουδαίο...
Η κατανάλωση κρέατος στην αρχαία Ελλάδα δεν ήταν δεδομένη ούτε καθημερινή. Αντιθέτως, αποτελούσε ένδειξη κοινωνικής και οικονομικής θέσης, αλλά και γεωγραφικού...
Ο τύπος δουλεύει στο ταχυδρομείο, στο τμήμα που επεξεργάζεται γράμματα που έχουν σταλεί σε λανθασμένες διευθύνσεις και άγνωστους παραλήπτες. Μια μέρα, βλέπει...
Πλούσιες υπαίθριες δράσεις για την υποδοχή της άνοιξης και τον εορτασμό της Πρωτομαγιάς διοργανώνει και φέτος ο Δήμος Χανίων στη λίμνη της Αγιάς, με ελεύθερη...
Το Αννουσάκειο Θεραπευτήριο Χρονίων Παθήσεων, Κέντρο Αποθεραπείας και Αποκατάστασης Κλειστής Νοσηλείας «Ο Άγιος Σπυρίδων» της Ιεράς Μητροπόλεως Κισάμου και...
Υλικά: 1 κιλό µικρές σουπιές, 380 γραμμάρια µικρά κρεµµυδάκια, 250 γραμμάρια ελιές τσακιστές ή νερατζοελιές, 1 ποτήρι του κρασιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο...
Μεταξύ τυριού και γιαουρτιού με μια ιδιαίτερη γεύση, η στάκα αποτελεί ένα διαφορετικό γαλακτοκομικό προϊόν στην Κρητική γαστρονομία. Με αρκετές θερμίδες αλλά...
Γράφεις… ουφάδικα και αισθάνεσαι πως όλοι σε κοιτούν σαν… ούφο. Αναρωτιέσαι αν οι νέοι σήμερα ξέρουν πως έτσι ονόμαζαν οι κάποτε συνομήλικοί τους τα συνήθως...
Χωρικός, νεοφερμένος στην πρωτεύουσα, κυκλοφορεί στην πηγμένη από κόσμο οδό Σταδίου και φωνάζει: – Μωρή! Πού είσαι, μωρή; Μωρή! Ε, μωρή… Τον...
Υλικά: 1 κιλό κρέας αρνί ή κατσίκι και ένα κοτόπουλο, 1 ποτήρι του κρασιού χυµό λεµονιού, 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο (στακοβούτυρο), 2 φλιτζάνια ρύζι, 6...
Πήγε ο τύπος στο ιατρείο να πάρει τα αποτελέσματα εξετάσεων που είχε κάνει η γυναίκα του. -Όνομα παρακαλώ; -Παπαδοπούλου… -Α, έχω δύο. Το μικρό της; ...
Η Mαρία συνοδεύει τον άρρωστο σύζυγο της στον γιατρό, όπως διηγείται η Ν.Π. Εκείνος εξετάζει τον άντρα για πολλή ώρα και με πολύ μεγάλη προσοχή. Στη συνέχεια...
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
