Κάποτε η Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα ερχόντουσαν με τη μοσχοβολιά των Πασχαλιών, την ευχάριστη ταραχή που προκαλεί η άνοιξη, τη θρησκευτική κατάνυξη που...
Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία
Λίγο πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα και οι τηλεοπτικοί σταθμοί προσαρμόζονται σιγά σιγά στο θρησκευτικό αίσθημα των ημερών, εντάσσοντας στα προγράμματά τους τις...
Στην Κρήτη το Πάσχα παλιά δεν σούβλιζαν αρνί (ήρθε και στην Κρήτη από τους Ρουμελιώτες γαμπρούς), απλά έσφαζαν ένα σφακτό, ρίφι ή αρνί και μ’ αυτό έκαναν...
Η κρητική κουζίνα φημίζεται για τα οφέλη της και το σταμναγκάθι είναι σίγουρα ένας από τους σταρ της που πρέπει να βάλουμε στη διατροφή μας πιο συστηματικά. Οι...
Υλικά Για 8-10 άτομα 1 μικρή αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά 2 μεγάλα μάτσα φρέσκο μάραθο, ψιλοκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 πράσα, ψιλοκομμένα 1...
Πασχαλινό τραπέζι με τιμές… πολύτιμων λίθων αναμένεται να κάνουν οι καταναλωτές, με μια σειρά προϊόντων, από τον παραδοσιακό οβελία και το τσουρέκι ως το...
Την Μεγάλη εβδομάδα οι περισσότεροι θα νηστέψουν και ένα από τα πιο εύκολα φαγητά είναι φυσικά τα ζυμαρικά. Με πολλές συνταγές, παραλλαγές και διαφορετικές...
Η εκρηκτική κωμωδία της Ελένης Ράντου, «Βότκα Μολότοφ», βασισμένη στη διασκευή του Νηλ Σάιμον πάνω στα διηγήματα του Τσέχωφ μετά την τεράστια επιτυχία και τα...
Η Κυριακή των Βαΐων αναφέρεται στην είσοδο του Χριστού στα Ιεροσόλυμα. Πρόκειται για μία σημαντική ημέρα, κατά την οποία «σπάει» η νηστεία της Σαρακοστής. Η...
Τα μήλα και οι μπανάνες είναι από τα φρούτα που σχεδόν πάντα υπάρχουν στο σπίτι. Τρώγονται εύκολα, δεν χρειάζονται προετοιμασία, σε χορταίνουν και μπορείς να...
Υλικά: Μισό κιλό χοχλιοί, 4 μέτριες πατάτες, 4 – 6 αγκινάρες, 2 – 3 ντομάτες, 2 ξερά κρεμμυδάκια, άνηθο και μαϊντανό, ελαιόλαδο, αλάτι και...
Ήταν ο Κωστίκας στην Γερμανία και δούλευε. Τον παίρνει ο Γιωρίκας τηλέφωνο και του λέει: -Έλα Κωστίκα που είσαι; Χάθηκες! Απαντάει ο Κωστίκας: -Ω ρε Γιωρίκα...
Τη Μεγάλη Εβδομάδα οι περισσότεροι από μας νηστεύουμε. Όσοι έχουμε μικρά παιδιά αναρωτιόμαστε ωστόσο αν επιτρέπεται να νηστέψουν κι εκείνα. Η απάντηση...
Η νηστεία και τα απαγορευμένα τρόφιμα είναι πάντα λόγος συζητήσεων ανάμεσα στους πιστούς. Η παλιά και αληθινή νηστεία συνίσταται στην πλήρη αποχή τροφής ή στην...
Το Σάββατο του Λαζάρου αποτελεί μια ιδιαίτερη ημέρα κατά την οποία τιμάται η Ανάσταση του Λαζάρου, ωστόσο οι διατροφικοί κανόνες παραμένουν ίδιοι όπως καθ’ όλη...
Καταιγιστικές θα είναι οι εξελίξεις και στο αποψινό επεισόδιο της αγαπημένης δραματικής σειράς του ALPHA “Άγιος Έρωτας“, μετά τις χθεσινές...
Τα Ζώδια σήμερα, Τρίτη 31/03. Κριός Κριέ μου, σήμερα τα πράγματα χαλαρώνουν στο σπίτι, μιας και οι δουλειές που έχεις να κάνεις εκεί ρολάρουν με μεγαλύτερη...
Με αίσθημα αλληλεγγύης, δημιουργικότητας και διαγενεακής σύνδεσης, τα ΚΑΠΗ και το ΚΗΦΗ του Δήμου Χανίων υλοποιούν και φέτος ένα πλούσιο πρόγραμμα πασχαλινών...
Τα Ζώδια σήμερα, Δευτέρα 30/03. Κριός Κριέ μου, το πρόγραμμα αλλάζει μέσα στη μέρα και αυτό σου τρώει πολύ ενέργεια. Από το πρωί, όλα σκάνε στο κεφάλι σου και...
Ο Κυριάκος Μπερτάκης (λαγούτο) κατάγεται από τη Σπηλιά Κισάμου. Γονείς του είναι ο Νίκος Μπερτάκης και μητέρα του η Ελένη, το γένος Κατάκη από τον Κάμπο...
Η Άννα Βίσση: ετοιμάζεται για μία από τις μεγαλύτερες live εμφανίσεις της καριέρας της, με το ΟΑΚΑ να προβάλλει ως ο χώρος που θα φιλοξενήσει τη νέα μεγάλη...
Αυξημένο κατά πολύ θα είναι το κόστος το φετινό πασχαλινό τραπέζι, καθώς οι τιμές στα κρέατα έχουν πάρει την ανιούσα, όπως και όλα τα υπόλοιπα τρόφιμα. Η τιμή...
Το ελαιόλαδο μπορεί να πικρίσει στο τηγάνι για έναν βασικό λόγο. Δείτε γιατί πικρίζει και πότε σημαίνει ότι πρέπει να το αλλάξουμε. Το ελαιόλαδο είναι βασικό...
Υλικά: Mισό κιλό κρεμμύδια, μισό κιλό πατάτες, 2 αυγά, 300 περίπου γραμμάρια αλεύρι, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο, λάδι (ελαιόλαδο) για το τηγάνισμα. Εκτέλεση:...
Δυο παραγωγοί κινηματογραφικών ταινιών αποφασίζουν να γυρίσουν μια ταινία με πειρατές. Την ώρα που ετοιμάζονται να γυρίσουν τη σκηνή της τελικής μάχης, ο ένας...
Μπορεί ένα και μόνο φρούτο να περιορίσει δραστικά και γρήγορα τις εναποθέσεις λίπους στις αρτηρίες, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού...
Το Επιμελητήριο Χανίων συμβάλλει στην προώθηση της Κρήτης ως «Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας 2026» και προσκαλεί τα μέλη του στην εσπερίδα ενημέρωσης που...
Το Επιμελητήριο Χανίων συμβάλλει στην προώθηση της Κρήτης ως «Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας 2026» και προσκαλεί τα μέλη του στην εσπερίδα ενημέρωσης που...
Τα Ζώδια σήμερα, Παρασκευή 27/03. Κριός Κριέ μου, το κλίμα με την οικογένεια σήμερα μυρίζει κάπως μπαρούτι. Από το πρωί, τα παράπονα που έχεις εκτοξεύονται σαν...
Στη σύγχρονη τουριστική αγορά, η σύνδεση των ξενοδοχείων με την τοπική παραγωγή έχει εξελιχθεί από απλή τάση, σε θεμελιώδη προϋπόθεση για την παροχή αυθεντικών...












