Oι φακές είναι ένα φαγητό συνώνυμο της ταπεινότητας και της ευτελούς αξίας της πρώτης ύλης. “Αντί πινακίου φακής” παραχώρησε ο Ησαύ στον Ιακώβ τα πρωτοτόκια...
Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία
Το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Χανίων, πάντα με έμφαση στην κινηματογραφική παιδεία και στα ποικίλα εκπαιδευτικά προγράμματα που οργανώνει και υλοποιεί καθόλη τη...
Ένα μυθιστόρημα που έχει γαλουχήσει χιλιάδες παιδιά από το 1956 που πρωτοπαρουσιάστηκε στα ελληνικά γράμματα. Ένα παιδί που μιλάει σε όλα τα παιδιά του κόσμου...
Καθώς ο Γιωρίκας οδηγούσε, είδε μια αφίσα με ένα τύπο μπρατσαρά που κρατούσε ένα αλυσοπρίονο και έγραφε: «Με αυτό κόβετε 100 δέντρα την ημέρα». Κουφάθηκε ο...
Οι πατάτες έχουν μια μοναδική θέση στις καρδιές μας και στη μαγειρική παράδοση της ελληνικής κουζίνας. Όλοι θυμόμαστε τη γεύση της πατάτες που ψηνόταν στο...
Βραστά, τηγανητά, ποσέ, σκραμπλντ, ομελέτα. Όσοι αγαπούν τα αυγά σίγουρα τα έχουν δοκιμάσει με πολλού διαφορετικούς τρόπους μέχρι να βρουν το αγαπημένο τους...
Υλικά: Μισό κιλό ψάρι κατάλληλο για βραστό (κομμένο σε μερίδες), 1,5 κιλό πατάτες κομμένες, μισό ποτήρι χυμό λεμονιού, 1 ποτήρι ελαιόλαδο, 1 κρεμμυδάκι, αλάτι...
Οι φούρνοι της γειτονιάς ήταν κάτι ευρέως διαδεδομένο στα παλιότερα χρόνια εφόσον δεν είχε ο καθένας την κουζίνα του. Αυτό δημιουργούσε μια αίσθηση γνωριμίας...
«Μενού» πιο κοντινό σε εκείνο της Μινωικής Κρήτης, από ό,τι σε αυτό της σημερινής Ελλάδας, εκτιμάται ότι είχαν στο τραπέζι τους οι Κρητικοί πριν από μόλις 100...
Το ελαιόλαδο αποτελεί ένα αγαπημένο υλικό, γνωστό για τη γεύση, τη θρεπτική του αξία και τις ευεργετικές του ιδιότητες για την υγεία. Είναι απαραίτητο, όμως...
Κυριακή 30 Αυγούστου 2026, 9 το βράδυ στην αυλή του 2ου Δημοτικού σχολείου Κισάμου. Πάνω από πεντακόσια άτομα με ελεύθερη είσοδο, έχουν τακτοποιηθεί στις...
Ήταν μια μέρα δυο πατεράδες και τσακωνόντουσαν ποιανού το παιδί ήταν πιο χαζό. Λέει ο πρώτος: -Aσε ο δικός μου γιος είναι πολύ χαζός. -Τι λες τώρα; λέει ο...
Υλικά: 1 κιλό ψάρι χοντρό σε φέτες (ροφός, συναγρίδα ή σφυρίδα), 5 κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα, 6 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες, 1 κουταλιά της...
Με μια μεγάλη γιορτή αφιερωμένη στην κρητική παράδοση, τη μουσική και τον χορό ολοκληρώθηκε το βράδυ της Δευτέρας 28 Σεπτεμβρίου η 5η «Παραδοσιακή Στράτα» του...
Τον κινηματογράφο επιστρατεύει η Περιφέρεια Κρήτης ως νέο μέσο τουριστικής προβολής, προωθώντας σχέδιο για την παραγωγή ταινίας μεγάλου μήκους με γυρίσματα στο...
Η Περιφέρεια Κρήτης, στο πλαίσιο της παράλληλης δράσης «Γυναίκες» του Φεστιβάλ Περιφέρειας Κρήτης 2026, παρουσιάζει τη μουσική παράσταση «Το Νήμα της...
Να παραμένεις η μάρκα FMCG που επιλέγεται περισσότερο από τους Έλληνες καταναλωτές, σε μια αγορά όπου η ιδιωτική ετικέτα κερδίζει έδαφος και η μάχη για μια...
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2026, στην πλατεία του Πλατανιά, το 16ο Φεστιβάλ «Γη – Πολιτισμός – Τουρισμός», που διοργάνωσαν...
Η αντίστροφη μέτρηση για την έναρξη του ΣΠΟΡ FM TV έχει αρχίσει, καθώς αποφασίστηκε η νέα πλατφόρμα του Γιάννη Αλαφούζου να ανοίξει στις 2 Οκτωβρίου...
Μουσταλευριά… μια επίκαιρη συνταγή! Υλικά: 5 κιλά μούστο (εκχύλισμα σταφυλιών), 3 κουταλιές καθαρή στάχτη, 4 φλιτζάνια αλεύρι, καρύδια, κανέλα, σησάμι, ζάχαρη...
Μικρές, οικονομικές και εύκολες στην κατανάλωση, οι σαρδέλες συγκεντρώνουν σε μικρή ποσότητα πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός...
Λόγω του ανέμου, η τελετή λήξης της Παραδοσιακής Στράτας, που διοργανώνεται σήμερα, Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου 2026, στις 19:30, μεταφέρεται από τον Προμαχώνα...
Από την camera obscura έως τις αίθουσες με ΙΜΑΧ, αυτό που δημιουργεί θεμέλιο του κινηματογράφου είναι η έννοια της προβολής. Δεν υπάρχει σινεμά χωρίς προβολή...
Με την τελετή λήξης, τη Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου 2026, στις 19:30, στον Προμαχώνα Αγίου Νικολάου (Φορτέτζα), στο Ενετικό Λιμάνι των Χανίων, ολοκληρώνεται η...
Βαβούρα. Μια πολύ ιδιαίτερη λέξη. Ένας ιδιαίτερος συνδυασμός γραμμάτων. Δύο βήτα, ένα ρο, δύο άλφα και ένα ου. Αν την πεις πολλές φορές, θυμίζει κάποιον θόρυβο...
Υλικά: 1 κιλό κολοκύθια, 1 κιλό πατάτες, μισό κιλό γλυκιά μυζήθρα, μισό κιλό ξινομυζήθρα, 1 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο, 1 ποτήρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 1...
Πάει ένας τύπος μετά από πολύ καιρό στο γιατρό του να ρωτήσει για τα αποτελέσματα από κάτι εξετάσεις που είχε κάνει. -Τι γίνεται γιατρέ; Όλα καλά, έτσι; ...
Ίσως η πιο πετυχημένη οικογενειακή σειρά που πρόβαλε ποτέ η ελληνική τηλεόραση. Η σειρά προβαλλόταν στα τέλη της δεκαετίας του ’70 κάθε Κυριακή στις 8 η ώρα το...
Όταν ο Γιάννης Νύκταρης άνοιξε την πρώτη του τζελατερία, πριν από δεκατρία χρόνια, η ελληνική αγορά του παγωτού βασιζόταν κυρίως σε έτοιμες πάστες, αρωματικές...
«Το ψάρι βρωμάει από το κεφάλι» αναφέρει και όχι άδικα μία παροιμία που αν και χρησιμοποιείται για τελείως διαφορετικό λόγο αποτυπώνει την αλήθεια που ισχύει...
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
