Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία

45′ προετοιμασία 1 ώρα και 10′ μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 5 διακονιές 1 κιλό ψάρια για σούπα (π.χ. κοκκινόψαρο, βακαλάος, δράκαινες κ.ά.)...

(20′ προετοιμασία, 2 ώρες μαγείρεμα. Σύνολο: 2 ώρες και 20′) Υλικά (6 μερίδες): 1 χταπόδι 1.000-1.200 γραμμάρια (καθαρισμένο), 2 φύλλα δάφνης, 6...

Δυο φίλοι ταξιτζήδες, ο ένας Αθηναίος και ο άλλος Κρητικός συζητούσαν τι κόλπα κάνουν στα μέρη τους. Κάποια στιγμή κατεβαίνει στην Κρήτη ο Αθηναίος και όπως...

(6 άτομα ) Υλικά: 1 κοτόπουλο 1,5 κιλό, 2 μέτρια κρεμμύδια, 1 κόκκινη πιπεριά, 2 κιλά κάστανα, 1 κρασοπότηρο λάδι, 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί, αλάτι, πιπέρι...

Η ξανθιά τηλεφωνεί στην Πυροσβεστική. -Θέλω να αναφέρω μια φωτιά στο σπίτι μου, ελάτε γρήγορα… -Πού είναι κυρία μου, ρωτά ο πυροσβέστης. -Στην κουζίνα μου… ...

Η νέα ταινία για τον Καποδίστρια φαίνεται ότι έχει μπει σε τροχιά μεγάλου επιτυχίας, προσεγγίζοντας τις κορυφαίες ελληνικές παραγωγές των τελευταίων χρόνων. Το...

Εάν είστε από εκείνους που τους αρέσει να δοκιμάζουν συχνά νέες γεύσεις και εστιατόρια, τότε σίγουρα έχετε μάθει να εκτιμάτε το καλό φαγητό, την ωραία...

Τα Ζώδια σήμερα,  Παρασκευή 16/01. Κριός Σήμερα, Κριέ μου, πολλά πράγματα φαίνεται να βγάζουν νόημα για σένα, αφού είσαι σε θέση να καταλάβεις πολύ καλύτερα το...

Η Μαρία έχει πρόβλημα με τον θηλυκό της παπαγάλο, μιλάει μεν αλλά τον τελευταίο καιρό διαρκώς φωνάζει «Είμαι πολύ ξαναμμένη, θέλεις να κάνουμε τρελίτσες;»...

Στην καθημερινή ερώτηση της μαμάς προς την οικογένεια «Τι θέλετε να μαγειρέψω;» συνήθως στην καλύτερη περίπτωση η απάντηση είναι “ό,τι θέλεις” και...

Τα Ζώδια σήμερα, Τρίτη 13/01. Κριός Σήμερα, Κριέ χρειάζεται να είσαι λίγο προσεκτικός στον τρόπο με τον οποίον κινείσαι και συμπεριφέρεσαι μέσα στην παρέα σου...

Η διατροφή στον Άγιον όρος βασίζεται σε απλά, αγνά και φυσικά υλικά, που όχι μόνο προάγουν την υγεία, αλλά συμβάλλουν και σε έναν ισορροπημένο τρόπο ζωής. Οι...

Ήταν ο Κωστίκας στην Γερμανία και δούλευε. Τον παίρνει ο Γιωρίκας τηλέφωνο και του λέει: -Έλα Κωστίκα που είσαι; Χάθηκες! Απαντάει ο Κωστίκας: -Ω ρε Γιωρίκα...

Τα Ζώδια σήμερα, Δευτέρα 12/01. Κριός Μπορείς να εμπιστευτείς τα άτομα που έχεις απέναντί σου, Κριέ; Με αυτό το ερώτημα καρφωμένο στο μυαλό σου ξεκινάς τη μέρα...

Η επιστηµονική ονοµασία του σταµναγκαθιού είναι Cichorium spinosum. Το σταμναγκάθι που είναι συγγενές φυτό με το ραδίκι το συναντούμε στη Μεσόγειο, την Κρήτη...

Το Παστέλι είναι Ελληνικό παραδοσιακό προϊόν με βάση το σουσάμι και το μέλι. Είναι γλύκισμα τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο...

Ο τύπος ετοιμάζεται για απόδραση το Σαββατοκύριακο με την παράνομη φιλενάδα του, αλλά η γυναίκα του αρχίζει να τον υποψιάζεται με την ιστορία που της λέει. ...

(Προετοιμασία: 20’, Ψήσιμο 1 ώρα και 15’) Υλικά (6 μερίδες): 1 κοτόπουλο, 1 1⁄2 κιλό, σε 8-10 κομμάτια, 1,5 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες, 50 γραμμάρια...

Ο «ανθός του τυριού», με γλυκιά, δροσερή και βουτυράτη γεύση, μπαίνει σε σαλάτες και επιδόρπια ενώ ταιριάζει με ψητά λαχανικά. Κλεισμένος μέσα σε φύλλα ζύμης...

Τα Ζώδια σήμερα, Παρασκευή 09/01. Κριός Σήμερα, Κριέ μου, η μέρα φαίνεται να είναι αρκετά διαφορετική από τις προηγούμενες. Η διάθεσή σου είναι αρκετά καλύτερη...

Αυγά οφτά στον ζεστό άθο (στάχτη, χόβολη), όχι στα κάρβουνα γιατί υπάρχει κίνδυνος να σκάσουν! Δεν έχετε φάει νοστιμότερα!! Τα τρυπούμε με μια καρφίτσα...