Ο υδράργυρος κατεβαίνει και όλοι αναζητούμε τρόπους για να αντιμετωπίσουμε το κρύο. Ένας από αυτούς -και αρκετά αποτελεσματικός- είναι το ρακόμελο.
Δείτε μια συνταγή:
Υλικά
1 λίτρο ρακή
4-5 κουταλιές της σούπας μέλι
2 ξυλάκια κανέλα
4-5 καρφάκια γαρίφαλο
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας συνεχώς. Μόλις πάρουν καλή βράση, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το ρακόμελο για άλλα 10′ περίπου σκεπασμένο να πάρει τα αρώματα. Αφαιρούμε την κανέλα και τα γαρίφαλα. Σερβίρουμε αμέσως ή το φυλάμε σε μπουκάλι στο ψυγείο.
