Πολύτιμο αλλά και δυσεύρετο το ελαιόλαδο πλέον στην Κρήτη και σε όλη τη χώρα με τις τιμές να παραμένουν σταθερά σε πολύ υψηλά επίπεδα ενώ η φετινή παραγωγή αναμένεται εξαιρετικά μειωμένη. Σύμφωνα με το δελτίο τιμών ελαιολάδου που εκδίδει σε εβδομαδιαία βάση ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης στην Κρήτη η τιμή παραγωγού έφτασε τα 8 ευρώ το κιλό.
Ωστόσο πρέπει να σημειωθεί ότι οι ποσότητες που διακινούνται είναι μικρές καθώς τα αποθέματα έχουν εξαντληθεί.
Ωστόσο η φετινή χρονιά δεν θα είναι χρονιά ελαιοπαραγωγής για το νησί καθώς ενώ πέρυσι η παραγωγή έφτασε γύρω στους 120.000 – 140.000 τόνους, φέτος εκτιμάται προς το παρόν ότι δεν θα ξεπεράσει τους 35.000 με 40.000 τόνους λόγω καιρικών συνθηκών καθώς η αλλαγή του καιρού επηρέασε στην καρπόδεση.
