ΚΡΗΤΗ

Έφυγε από τη ζωή στα 92 της η δημιουργός του θρυλικού γαλακτομπούρεκου της Κρήτης

Το “πορτρέτο” της Ανωγειανής γιαγιάς του Αλκυόνης Σκανδάλη Καλομοίρη, που έφυγε χθες από τη ζωή, έκανε ο Βασίλης Δραμουντάνης Η ζωή της, ολόκληρο βιβλίο:

«Αλκυόνη Σκανδάλη Καλομοίρη 1931-2023

Γεννήθηκε τον Ιούνιο του 1931.

Όταν ήταν 13, ο πατέρας της εκτελέστηκε από τους Ναζί.

Το έμαθε τυχαία γυρνώντας από χωριό σε χωριό μετά την καταστροφή των Ανωγείων και τον ξεριζωμό, ψάχνοντας τα ίχνη της μικρής της αδερφής Αριστέας που είχε χαθεί.

Παντρεύτηκε στα 16 της. Γέννησε 4 παιδιά.

Τα δίδυμα τα έχασε όταν έγιναν 13 μηνών. Έχασε τον άντρα της όταν ήταν 44 χρονών. Δημιούργησε το “ζαχαροπλαστείο” στην πλατεία Μεϊντάνι το 1960.

Δημιούργησε μια συνταγή που μέχρι σήμερα εκτελείται ίδια




ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ