Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία

Οι περισσότεροι το έχουν σκεφτεί, λίγοι όμως γνωρίζουν την πλήρη απάντηση: γιατί οι σακούλες με πατατάκια δεν είναι ποτέ γεμάτες μέχρι επάνω; Είναι άραγε ένα...

Υλικά: 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες, 1 κουτί ντοματάκια ολόκληρα, 8 φέτες μπέικον σε κομματάκια, 3/4 φλιτζανιού νερό 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη, 150...

Το πασχαλινό τραπέζι είναι παραδοσιακά υπερπαραγωγή, με αποτέλεσμα η επόμενη μέρα να μας βρίσκει πάντα με γεμάτα τάπερ. Ωστόσο, η διαχείριση των τροφίμων που...

Το ζελέ είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και αγαπημένα επιδόρπια που συναντάμε σε νοσοκομεία και κέντρα αποκατάστασης. Δεν είναι τυχαία η παρουσία του στον...

Η Μονόπολη αποτελεί σίγουρα ένα από τα διασημότερα επιτραπέζια παιχνίδια στον κόσμο και από τα πλέον αγαπημένα. Οι παίκτες συμμετέχουν σε έναν κόσμο...

Και τόσα αβγά που μου περίσσεψαν τι να τα κάνω; Η απορία αυτή υπάρχει σε κάθε ελληνικό σπίτι αυτές τις ημέρες. Κόκκινα αβγά βράσαμε όλοι παραπάνω, φαγώθηκαν...

Η κρητική μαγειρική παράδοση ακολουθεί τον πανάρχαιο κανόνα: χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα του τόπου, την εποχή και την περίσταση. H ερώτηση του τίτλου δεν...

Στην Κρήτη το αρνί, το ρίφι, το μαγείρευαν το Πάσχα συνήθως με χόρτα της εποχής όπως τις αγκινάρες. Το αρνί στη σούβλα, στα κάρβουνα ή αντικριστό το έτρωγαν...

Υλικά 1/2 κιλό κατσικίσια συκωταριά καλά πλυμένη 1 μεγάλο μαρούλι ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι...

Εύκολη συνταγή για αρνί στο φούρνο σαν σούβλας, με τραγανή πέτσα και ζουμερό κρέας! Ιδανική επιλογή για Πάσχα ή Κυριακάτικο τραπέζι, με απλά υλικά και βήμα...

Η Μεγάλη Παρασκευή είναι ως γνωστόν η μέρα που κάνουμε την πιο αυστηρή νηστεία σε όλη την Σαρακοστή. Την Μεγάλη Παρασκευή, είθισται να μην μαγειρεύουμε και να...

Αναλυτικά οι θερμίδες που “συνοδεύουν” το παραδοσιακό τραπέζι της Ανάστασης αργά το βράδυ του Μ. Σαββάτου  και της Κυριακής του Πάσχα με το σούβλισμα του...

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) δημοσιοποίησε αναλυτικές συμβουλές για ένα ασφαλές και υγιεινό πασχαλινό τραπέζι, με στόχο την αποφυγή τροφιμογενών...

Τα τσουρέκια είναι συμβολικά, γιατί αντιπροσωπεύουν την ανάσταση του Χριστού, καθώς το αλεύρι ζωντανεύει και μεταμορφώνεται σε ψωμί.Το ψωμί συμβόλιζε τη “ζωή”...

Το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΙΝ.ΕΜ.Υ. της ΕΣΕΕ), εκτίμησε και το 2026 το κόστος του...

Η νηστεία χωρίς λάδι δεν είναι απλώς μια διατροφική επιλογή, αλλά μέρος μιας ευρύτερης λογικής εγκράτειας και απλότητας. Στην πράξη, σημαίνει ότι αφαιρούμε ένα...

Ο Χάρης Ρώμας αποκάλυψε στην εκπομπή Ι-stories πως υπάρχει η ιδέα να επιστρέψει η αγαπημένη τηλεοπτική σειρά «Κωνσταντίνου και Ελένης» που εδώ και σχεδόν τρεις...

Τα καλιτσούνια λυχναράκια, γνωστά και ως «της στιγμής», αποτελούν μία από τις πιο χαρακτηριστικές γλυκές δημιουργίες της κρητικής παράδοσης. Είναι ένα έδεσμα...

Κάποτε η Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα ερχόντουσαν με τη μοσχοβολιά των Πασχαλιών, την ευχάριστη ταραχή που προκαλεί η άνοιξη, τη θρησκευτική κατάνυξη που...