Αυξημένο έως και 20% σε σχέση με πέρυσι θα είναι φέτος το κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, με την ακρίβεια να πιέζει τα νοικοκυριά.
Η αύξηση οφείλεται κυρίως στις ανατιμήσεις στις πρώτες ύλες και στο ενεργειακό κόστος, με τους καταναλωτές να αναζητούν οικονομικές λύσεις.
Στα κρεοπωλεία, η μεγαλύτερη ανατίμηση εντοπίζεται στο μοσχάρι, που φέτος έχει αυξηθεί έως και 30%, με τις τιμές να κυμαίνονται από 17 έως 18 ευρώ το κιλό. Η τιμή στο αρνάκι αναμένεται να αυξηθεί τις επόμενες ημέρες, ενώ τα κοτόπουλα και τα χοιρινά δεν παρουσιάζουν σημαντικές αλλαγές.
Στους φούρνους, οι αυξήσεις είναι πιο περιορισμένες. Οι τιμές για τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων ξεκινούν από 13 ευρώ το κιλό για κουραμπιέδες και μελομακάρονα, ενώ τα τσουρέκια κοστίζουν 10–12 ευρώ το κιλό, με υψηλότερη τιμή για γέμιση ή σοκολάτα. Τηγανίτες, δίπλες και άλλα παραδοσιακά γλυκά κινούνται γύρω στα 17 ευρώ το κιλό.
Πολλές οικογένειες θα προχωρήσουν σε περιορισμένες αγορές και σε προσεκτικές επιλογές, ώστε το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι να στηθεί πιο λιτά, χωρίς όμως να χαθεί το γιορτινό κλίμα.
