Στα τέλη Απριλίου αναμένεται να ανοίξει τις πύλες του το Ikos Kissamos για να φιλοξενήσει τους πρώτους πελάτες του. Οι κρατήσεις για το 2026 έχουν ανοίξει εδώ και καιρό σε τουριστικά πρακτορεία και στην επίσημη ιστοσελίδα του ξενοδοχείου και ήδη έχουν καλυφθεί ένα μεγάλο ποσοστό κρατήσεων για το διάστημα Μάιος – Οκτώβριος.
Τους δύο πρώτους μήνες του έτους έφτασαν τα πρώτα διοικητικά στελέχη: διεύθυνση ξενοδοχείου, HR, οικονομικό και τεχνική υπηρεσία, ενώ σήμερα βρίσκονται σε εξέλιξη οι προσλήψεις προσωπικού (που έχουν προχωρήσει σημαντικά), οι προμήθειες εξοπλισμού και ο έλεγχος εγκαταστάσεων.
Τον μήνα που διανύουμε θα αρχίσει να έρχεται το μεγαλύτερο μέρος του προσωπικού: reception, εστιατόρια και bars, house keeping, spa, animation / sports, συντήρηση κ.α., ενώ θα ακολουθήσουν οι εκπαιδεύσεις προσωπικού και οι δοκιμές λειτουργίας των εστιατορίων.
Πότε γίνεται το «soft opening»
Τα Ikos συνήθως κάνουν soft opening περίπου 2-3 εβδομάδες πριν το επίσημο άνοιγμα. Για το Ikos Kissamos εκτιμάται στις αρχές ή στα μέσα Απριλίου. Σε αυτή τη φάση φιλοξενούνται λίγοι δοκιμαστικοί επισκέπτες, έρχονται στελέχη της εταιρείας, γίνονται τεστ σε: εστιατόρια,
Πισίνες, check-in / check-out, spa και δραστηριότητες.
Το προφίλ του Ikos Kissamos
Το Ikos Kissamos αναπτύχθηκε κατά μήκος ενός παραλιακού μετώπου 600 μέτρων, με δυναμικότητα 414 δωματίων, σουιτών και bungalows, με 1.280 κλίνες συνολικά. Σ’ αυτό θα υπάρχουν, επίσης, διαφόρων ειδών εστιατόρια, γυμναστήριο, spa, θέατρο, πισίνες (θερμαινόμενες και μη), αθλητικές και λοιπές υποστηρικτικές εγκαταστάσεις.
Είναι το πρώτο ξενοδοχειακό συγκρότημα υπό το εμπορικό σήμα της Ikos Resorts στην Κρήτη, έναν προορισμό που εδώ και χρόνια η Διοίκηση του Ομίλου έχει εντάξει στα αναπτυξιακά της σχέδια.
Το ξενοδοχειακό συγκρότημα αναπτύσσεται σε 8 περιοχές:
-την περιοχή δωματίων deluxe 1
-την περιοχή δωματίων deluxe 2
-την περιοχή δωματίων standard 1
-την περιοχή δωματίων standard 2
-την περιοχή του παραλιακού μετώπου, με τα κτίρια εστιατορίων και γυμναστηρίου (ειδικά κτίρια 1),
-την περιοχή των αθλητικών εγκαταστάσεων (ειδικά κτίρια 2),
-την περιοχή του spa και θεάτρου (ειδικά κτίρια 3) και
-την περιοχή των υποστηρικτικών εγκαταστάσεων (ειδικά κτίρια 4).
Επίσης, για την εξυπηρέτηση των αναγκών του έργου μεταξύ άλλων κατασκευάστηκαν:
- Πισίνες, συνολικής επιφάνειας περίπου 5.830m2 και συνολικού όγκου 7.600m3. Ειδικότερα, προβλέπεται να κατασκευαστούν 4 εξωτερικές, μία θερμαινόμενη εσωτερική, 4 θερμαινόμενες εξωτερικές και 16 ιδιωτικές κολυμβητικές δεξαμενές.
2.Εσωτερικό οδικό δίκτυο.
3. Εσωτερικό δίκτυο ύδρευσης.
4. Εξωτερικό δίκτυο αποχέτευσης
5. Εσωτερικό δίκτυο αποχέτευσης για σύνδεση με την Ε.Ε.Λ. Δήμου Κισάμου.
6. Εσωτερικό δίκτυο ύδρευσης για σύνδεση με τη δεξαμενή του Δήμου στη θέση Παρθενώνας” Δημοτικής Κοινότητας Κισάμου.
7. Γέφυρες, για την επικοινωνία των δύο τμημάτων που χωρίζονται από το ρέμα.
8. Χώροι στάθμευσης.
9. Φυτευτικός χώρος, κατάλληλα διαμορφωμένος.
Το σύνολο των παραπάνω κύριων και υποστηρικτικών εγκαταστάσεων του έργου, αναπτύσσεται σε γήπεδο συνολικής έκτασης 203.222,29m2, που προέκυψε από τη συνένωση 33 αγροτεμαχίων.
Κατηγορίες δωματίων
Το Ikos Kissamos έχει 12 κατηγορίες δωματίων, με τις τιμές ανά βράδυ να κυμαίνονται από 420 μέχρι 3.000 ευρώ, ενώ το μικρότερο δωμάτιο είναι 40 τ.μ. και το μεγαλύτερο 150 τ.μ.
Αναλυτικά:
Double Room: Βασικό δωμάτιο με μπαλκόνι ή βεράντα και σύγχρονο design, 40 τ.μ., μέγιστη πληρότητα 2 άτομα, θέα κήπος, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 420 ευρώ.
Superior Double Room: Μεγαλύτερη άνεση και επιπλέον χώρος καθιστικού, 40 τ.μ., μέγιστη πληρότητα 3 άτομα, θέα κήπος ή πισίνα, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 450 ευρώ.
Superior Double Private Garden: Ιδιωτικός κήπος και βεράντα στο ισόγειο. 40 τ.μ., μέγιστη πληρότητα 3 άτομα, θέα κήπος, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 470 ευρώ.
Junior Suite Balcony: Open – plan σουίτα με μπαλκόνι και μεγάλες τζαμαρίες. 46 τ.μ., μέγιστη πληρότητα 4 άτομα, θέα πισίνα ή θάλασσα, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 600 ευρώ.
Junior Suite Private Garden: Ιδιωτικός κήπος με lounge χώρο. 46 τ.μ., μέγιστη πληρότητα 4 άτομα, θέα κήπος, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 650 ευρώ.
Family Room Balcony: Δύο ενωμένα δωμάτια για οικογένειες. 80 τ.μ., μέγιστη πληρότητα 5 άτομα, θέα πισίνα, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 850 ευρώ.
Family Room Private Garden: Οικογενειακό δωμάτιο με ιδιωτικό κήπο. 80 τ.μ., μέγιστη πληρότητα 5 άτομα, θέα πισίνα, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 900 ευρώ.
One Bedroom Suite Private Garden: Ξεχωριστό υπνοδωμάτιο και σαλόνι. 78 τ.μ., μέγιστη πληρότητα 5 άτομα, θέα κήπος, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 1.000 ευρώ.
Deluxe Junior Suite: Deluxe collection με πρόσβαση σε exclusive pool. 60 τ.μ., μέγιστη πληρότητα 4 άτομα, θέα θάλασσα, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 1.200 ευρώ.
Deluxe One Bedroom Suite: Μεγάλη σουίτα με ξεχωριστό σαλόνι. 90 τ.μ., μέγιστη πληρότητα 5 άτομα, θέα θάλασσα, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 1.500 ευρώ.
Deluxe Two–Bedroom Suite (Private Garden/Pool): Πολυτελής οικογενειακή σουίτα με ιδιωτική πισίνα ή κήπο. 110 τ.μ., μέγιστη πληρότητα 6 άτομα, θέα θάλασσα και κήπος, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 2.000 ευρώ.
Deluxe Three–Bedroom Suite Private Pool: Η μεγαλύτερη και πιο πολυτελής επιλογή στο resort. 150 τ.μ., έως 7-8 άτομα, θέα θάλασσα, ενδεικτική τιμή/ βράδυ 3.000 ευρώ.
Εστιατόρια – Μπαρ
Το ξενοδοχείο θα διαθέτει 7 εστιατόρια με διαφορετικές κουζίνες, πολλά από τα οποία έχουν μενού σχεδιασμένα από σεφ με αστέρια Michelin.
Τα βασικά εστιατόρια που έχουν ανακοινωθεί είναι:
Kriti: Κρητική και ελληνική κουζίνα.
Anaya: Ασιατική κουζίνα (Thai, Chinese, Indian) (πισίνες).
Fresco: Ιταλικό εστιατόριο (κεντρικό κτίριο).
Azul: Περουβιανή / λατινοαμερικανική κουζίνα (πισίνες).
La Plage: Γαλλική / μεσογειακή γαστρονομία (παραλία).
Beach Club: Μεσογειακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα (παραλία).
The Market: Διεθνής κουζίνα με live cooking και buffet stations
Επίσης, θα λειτουργούν περίπου 4-5 μπαρ σε διαφορετικά σημεία του ξενοδοχείου, όπως: Lobby bar (κεντρικό κτίριο), Pool bar (πισίνες), Beach bar (παραλία)., Deluxe pool bar (για τους πελάτες Deluxe) και επιπλέον lounge bar για βραδινά cocktails
Οι επισκέπτες του Ikos μπορούν επίσης να φάνε εκτός ξενοδοχείου μέσω του προγράμματος «Dine Out», σε επιλεγμένες ταβέρνες της Κισάμου χωρίς να πληρώσουν το φαγητό (περιλαμβάνεται στο πακέτο).
Οι κρατήσεις
Το Ikos Kissamos (όπως όλα τα Ikos) δεν διαθέτει τα δωμάτια μόνο από ένα κανάλι. Χρησιμοποιεί ένα μικτό σύστημα διανομής: απευθείας κρατήσεις, tour operators και online πλατφόρμες.
- Απευθείας κρατήσεις από το ξενοδοχείο: Μπορείς να κλείσεις κατευθείαν από την επίσημη ιστοσελίδα της Ikos. Εκεί συχνά δίνουν και επιπλέον προνόμια (π.χ. early booking προσφορές, δωρεάν μεταφορά κ.λπ.).
- Μέσω Tour Operators (πακέτα διακοπών): Πολλά δωμάτια διατίθενται μέσω μεγάλων tour operators που πουλάνε πακέτα με πτήσεις, συν μεταφορά, συν ξενοδοχείο.
Τα πρακτορεία TUI Group Jet2holidays easyJet holidays προσφέρουν οργανωμένα πακέτα διακοπών στο Ikos Kissamos.
Για τα Ikos αυτό είναι πολύ σημαντικό κανάλι, ειδικά για πελάτες από: Ηνωμένο Βασίλειο, Γερμανία και Σκανδιναβία.
- Online πλατφόρμες: Μπορούν επίσης να εμφανίζονται δωμάτια σε πλατφόρμες όπως:Booking.com και Expedia. Εκεί εμφανίζονται διαθέσιμα δωμάτια όταν το ξενοδοχείο δίνει inventory σε OTA. Συνήθως όμως ποσοστό των δωματίων, όχι όλο το ξενοδοχείο.
Τυπική κατανομή δωματίων: Συνήθως γίνεται με την κατανομή: Tour Operators 45–60%, Direct κρατήσεις (site / call center) 25–35%, Online πλατφόρμες (OTA π.χ. Booking) 10–20%.
Οι ακριβείς αναλογίες αλλάζουν ανάλογα με τη χώρα προέλευσης των πελατών και τη ζήτηση της σεζόν.
Να σημειωθεί ότι οι μεγάλοι tour operators αγοράζουν blocks δωματίων πολύ νωρίς (1-2 χρόνια πριν).
Για ένα νέο resort όπως το Ikos Kissamos συνήθως στην αρχή η κατανομή γίνεται ως εξής: Tour Operators έως 60-70% το πρώτο έτος, απ’ ευθείας κρατήσεις 20-25%, μέσω 10-15%.
Μετά από 2-3 χρόνια το ξενοδοχείο θα προσπαθήσει να αυξήσει τις direct κρατήσεις.
Οι εθνικότητες των επισκεπτών
Δεν υπάρχει δημοσιευμένη ακριβής πρόβλεψη μόνο για το Ikos Kissamos, αλλά επειδή όλα τα ξενοδοχεία της Ikos Resorts έχουν παρόμοιο πελατολόγιο, υπάρχει μια σαφής εικόνα στις εθνικότητες που θα προσελκύσει και στην Κίσαμο.
Στα Ikos γενικά, η βρετανική αγορά είναι μακράν η μεγαλύτερη (40-50%), ενώ ακολουθούν Γερμανία (15-20%), η Γαλλία (8-10%), η Ολλανδία (6-8%), η Σκανδιναβία (6-8%), η Ιταλία (4-6%), Ελβετία – Αυστρία (3-4%), η Ελλάδα (2-4%) και άλλες χώρες (ΗΠΑ, Μέση Ανατολή (2-3%).
Όσον αφορά το προφίλ των επισκεπτών εκτιμάται ως εξής: 80-85% οικογένειες με παιδιά, υψηλό εισόδημα, κυρίως ηλικίες 35-55, διαμονή 7-10 νύχτες κατά μέσο όρο.
Τι ξοδεύουν
Το ποσό που ξοδεύει ένας πελάτης σε ένα resort της Ikos Resorts είναι αρκετά υψηλό, επειδή πρόκειται για luxury all-inclusive (περιλαμβάνει σχεδόν τα πάντα: φαγητό, ποτά, δραστηριότητες, μεταφορές κ.λπ.).
Με βάση τιμές δωματίων και πακέτων στα Ikos η μέση δαπάνη ανά άτομο την εβδομάδα είναι περίπου 3.000 – 4.500 ευρώ ανά άτομο, ενώ σε υψηλή περίοδο μπορεί να ξεπεράσει τα 5.000 ευρω ανά άτομο.
Γιατί ξοδεύουν λιγότερα εκτός
Τα Ikos είναι luxury all-inclusive, που σημαίνει ότι περιλαμβάνουν: όλα τα γεύματα σε πολλά εστιατόρια, premium ποτά, beach service, δραστηριότητες και sports, παιδικά clubs, spa (μερικές υπηρεσίες)
Έτσι ο επισκέπτης δεν χρειάζεται να βγει για φαγητό ή ποτό.
Παρόλα αυτά, κάποιοι επισκέπτες αναμένεται να βγαίνουν για τοπικές εκδρομές (Μπάλος, Φαλάσαρνα κ.α.), όπου θα πληρώνουν για μεταφορές, εκδρομές με σκάφος, καφέ / μικρά γεύματα, ενώ συχνά αγοράζουν τοπικά προϊόντα, κοσμήματα, ρούχα και σουβενίρ.
Όπως αναφέραμε και παραπάνω, τα Ikos έχουν το πρόγραμμα Dine Out, όπου οι πελάτες μπορούν να φάνε σε τοπικές ταβέρνες χωρίς να πληρώσουν το φαγητό (το πληρώνει το ξενοδοχείο). Οι επισκέπτες όμως συχνά πληρώνουν: επιπλέον ποτά, μεγαλύτερα πιάτα και φιλοδωρήματα.
Θα πρέπει να γίνει ξεκάθαρο ότι η μέση εξωτερική δαπάνη για πελάτες luxury all-inclusive στην Ελλάδα δείχνουν περίπου ότι ο πελάτης του Ikos Kissamos θα ξοδέψει εκτός ξενοδοχείου 150 – 400 ευρώ ανά άτομο, ενώ ο κανονικός τουρίστας 600-1.000 ευρώ ανά άτομο.
ΚΕΙΜΕΝΟ: ΑΝΤΩΝΗΣ ΜΟΥΝΤΑΚΗΣ (δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα “Νέοι Ορίζοντες”, 11-3-2026)


















