Σύμφωνα με τα στοιχεία του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας για τις τιμές στα «κρεοπωλεία της αγοράς» (3 Δεκεμβρίου 2025), η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφεται στο βοδινό συκώτι, το οποίο εκτοξεύτηκε στα 10,98 ευρώ το κιλό, από 6,98 ευρώ πέρσι, σημειώνοντας άνοδο 57%.
Ανάλογη είναι η εικόνα και σε άλλα κομμάτια. Η τιμή του νωπού βοδινού οσοκούμπου ανέβηκε 50%, φτάνοντας τα 14,98 ευρώ το κιλό από 9,98 ευρώ πέρσι. Ο μοσχαρίσιος κιμάς λάπα (εισαγωγής) καταγράφει αύξηση 33% στα 11,98 ευρώ το κιλό, έναντι 8,98 ευρώ πέρσι, ενώ το νωπό στήθος μοσχαρίσιου ελληνικής προέλευσης αυξήθηκε κατά 30%, στα 12,98 ευρώ το κιλό από 9,98 ευρώ πέρσι.
Ανοδική τάση καταγράφεται και στο ελληνικό αρνί γάλακτος (νωπό), με την τιμή του να φτάνει τα 13,98 ευρώ το κιλό, από 12,98 ευρώ πέρσι, σημειώνοντας αύξηση 7,7%.
Πηγή: neakriti.gr
