Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι η Αναστασία Ψυχαράκη από τα Χουστουλιανά του Δήμου Γόρτυνας. Η νεαρή αγρότισσα έχει αφοσιωθεί τα τελευταία χρόνια στην παραγωγή, πιστεύοντας στις δυνατότητες του πρωτογενούς τομέα και παλεύοντας καθημερινά για την ανάπτυξή του.
Αν και η πορεία της ξεκίνησε διαφορετικά, τελικά κατέληξε εκεί που ανήκει, στην καλλιέργεια της γης.
Μεγάλωσε ανάμεσα σε χωράφια, κουβαλώντας πολλές μνήμες από τα παιδικά της χρόνια. Όπως είπε μιλώντας στην εκπομπή «Κρήτη Σήμερα» και στη Γιώτα Αρχοντάκη, κάποιες από αυτές τις στιγμές παραμένουν ζωντανές μέσα της και την εμπνέουν μέχρι σήμερα.
