ΚΡΗΤΗ ΝΕΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Τουρισμός: Μεγάλο πρόβλημα η έλλειψη προσωπικού σε ξενοδοχεία και εστίαση

Μπορεί τα μηνύματα για την φετινή σεζόν να είναι αρκετά αισιόδοξα, ωστόσο ένα σημαντικό πρόβλημα που προέκυψε την εποχή της πανδημίας αναμένεται να δυσκολέψει σημαντικά τους ιδιοκτήτες ξενοδοχείων.

Πρόκειται για την σημαντική έλλειψη σε εργατικά χέρια, καθώς πολλοί εργαζόμενοι έχουν «απορροφηθεί» σε βίλες, ενοικιαζόμενα δωμάτια και διαμερίσματα.

Οι ελλείψεις εργαζομένων στον τουριστικό κλάδο είναι ένα παγκόσμιο φαινόμενο, ιδιαίτερα έντονο και στην Κρήτη, καθώς την τελευταία διετία λόγω πανδημίας χιλιάδες ξενοδοχοϋπάλληλοι έκαναν στροφή σε άλλους επαγγελματικούς χώρους.

Στην Κρήτη εκτιμάται ότι οι ελλείψεις σε προσωπικό, κυρίως σε σερβιτόρους και καμαριέρες, φθάνει τους 5.000 – 6.000 εργαζόμενους (!) και τα ξενοδοχεία καταβάλλουν ήδη μεγάλες προσπάθειες για εξεύρεση προσωπικού καθώς απομένει λίγος χρόνος για την έναρξη της νέας τουριστικής σεζόν.

Είναι όμως εύκολο να εκπαιδευτούν σε τόσο μικρό χρόνο κάποιοι που δεν είναι επαγγελματίες, λίγες εβδομάδες πριν την έναρξη της σεζόν;

Όπως αναφέραμε και παραπάνω, το πρόβλημα της εύρεσης προσωπικού είναι παγκόσμιο, όχι μόνο ελληνικό ή κρητικό, υπάρχουν μάλιστα ξενοδόχοι που πέρυσι άνοιξαν μόνο ένα από τα 2 ή 3 ξενοδοχεία τους, όχι γιατί δεν είχαν πελάτες, αλλά γιατί δεν είχαν προσωπικό να δουλέψει.

Μάλιστα, πολλά ξενοδοχεία έχουν στραφεί και στη λύση των μεταναστών για να καλύψουν τις μεγάλες ανάγκες σε ανθρώπινο δυναμικό και ήδη δρομολογούνται προγράμματα που θα τους φέρουν κοντά με τους ξενοδόχους, οι οποίοι και θα φροντίσουν για την πρόσληψη και την εκπαίδευσή τους.

*ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΤΗΝ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΝΕΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ ΤΗΣ ΤΕΤΑΡΤΗΣ 23-2-2022. 




ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ