Η αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών είχε σαν αποτέλεσμα περισσότερα ζώα να σφαγιαστούν και έτσι να μειωθεί η παραγωγή γάλακτος.
Το πρόβλημα είναι εξαιρετικά σοβαρό στην Κρήτη, όπου οι κτηνοτρόφοι αναγκάζονται να σφαγιάζουν, λόγω υψηλού κόστους, τα πιο παραγωγικά τους ζώα!
Υπενθυμίζεται ότι πηγές με γνώση του θέματος τόνισαν πριν από μερικές ημέρες, ότι αν και οι παραγωγοί του νησιού δεν αντιμετώπισαν θέματα έλλειψης πρώτων υλών, οι τιμές σε ζωοτροφές, καλαμπόκι και μείγματα, καταγράφουν σημαντική αύξηση, ειδικά μετά το ξέσπασμα του πολέμου στην Ουκρανία.
Στοιχεία για την μείωση της παραγωγής γάλακτος
Α’ εξάμηνο 2021 -> Α’ εξάμηνο 2022 (σε τόνους)
- Αγελαδινό 346.504 331.730 (-4,26%)
- Πρόβειο 527.784 517.840 (-1,88%)
- Κατσικίσιο 120.380 113.606 (-5,62%%)
Οι ανατιμήσεις στα γαλακτοκομικά για τον καταναλωτή
Από τις αρχές του 2022
- Φρέσκο γάλα: + 10,55%
- Γιαούρτι: + 7%
- Τυριά: + 15%
«Τσίμπησαν» τις τιμές του γάλακτος τα γαλακτοπωλεία
Αύγουστος 2021 Αύγουστος 2022
- Γάλα πρόβειο (1 λίτρο) 3€ 3,50€ (+16,6)
- Γάλα αγελαδινό (1 λίτρο) 1,70€ 1,90€ (+11,7%)
- Γάλα κατσικίσιο (1 λίτρο) 2,70€ 2,90€ (+7,4%)
- Γιαούρτι με πρόβειο γάλα (300 γρ.) 1,40€ 1,60€ (+14,2%)
