Με την Καθαρά Δευτέρα να πέφτει φέτος στις 23 Φεβρουαρίου και τη Σαρακοστή να ξεκινά, οι καταναλωτές έχουν ήδη βγει στην αγορά για έρευνα τιμών, οργανώνοντας το παραδοσιακό τραπέζι. Το ενδιαφέρον είναι αυξημένο, οι επιλογές πολλές, αλλά οι ανατιμήσεις σε ορισμένα προϊόντα καταγράφονται και φέτος.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Σωματείου Logistics Νεκτάριο Κανακαράκη, ο παραδοσιακός χαλβάς στα σούπερ μάρκετ ξεκινά από 5,95 ευρώ, τιμή αντίστοιχη με την περσινή, ενώ ο χαλβάς με αμύγδαλο διαμορφώνεται από 6,50 ευρώ και πάνω. Στις πίκλες καταγράφεται αύξηση της τάξης του 10% σε σχέση με πέρσι, ενώ στα ράφια των σούπερ μάρκετ οι καταναλωτές θα βρουν ελιές Καλαμών, παντζάρια και κάπαρη.
Η “εικόνα” στα φρέσκα
Στα φρέσκα αλιεύματα, σύμφωνα με όσα ανέφερε στην ίδια εκπομπή ο Αντώνης Κανέλλος, η τιμή για τη ντόπια ψιλή γαρίδα κυμαίνεται από 12 έως 14 ευρώ το κιλό, τα μύδια ξεκινούν από 7,90 ευρώ, με επάρκεια ελληνικών ποσοτήτων στην αγορά, ενώ για το μικρό χταπόδι η τιμή διαμορφώνεται από 10 έως 12 ευρώ.
Τα μεγαλύτερα και γνήσια χταπόδια φτάνουν από 22 ευρώ το κιλό και άνω. Οι φρέσκες σουπιές κινούνται γύρω στα 19 ευρώ, το θράψαλο στα 16 ευρώ, ενώ το γνήσιο καλαμάρι διαμορφώνεται από 22 έως 24 ευρώ το κιλό.
Στην αγορά θα διατεθεί και μπλε καβούρι, με τιμή από 8 έως 10 ευρώ, προϊόν που χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα ποιοτικό. Όπως επισημάνθηκε, τα αλιευτικά σκάφη θα εργαστούν εντατικά την Κυριακή, ώστε να διασφαλιστούν επαρκείς ποσότητες, ενώ τα καταστήματα θα ανοίξουν από τις 05:00 το πρωί της Καθαράς Δευτέρας για να εξυπηρετήσουν το καταναλωτικό κοινό.
Όσον αφορά τη λαγάνα, ο αντιπρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Νομού Ηρακλείου «Δήμητρα», Μανόλης Καλαϊτζάκης, ανέφερε ότι η παραδοσιακή λαγάνα κυμαίνεται από 3,30 έως 3,80 ευρώ. Η λαγάνα ολικής άλεσης διαμορφώνεται περίπου στα 3,80 ευρώ και άνω, ενώ εκείνη με βάση το χαρούπι φτάνει τα 4 ευρώ.
Πηγή: ekriti.gr
