ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΚΡΗΤΗ

Κρήτη: Έντονη αγωνία για τιμές και επάρκεια σε κρέας ενόψει Πάσχα

Αγωνία και προβληματισμός επικρατεί στην αγορά σε σχέση με την κατανάλωση κρέατος για το Πάσχα, αφού οι εξελίξεις λόγω κορωνοϊού έχουν διαμορφώσει μια εντελώς διαφορετική κατάσταση.

Μετά την εντολή που δόθηκε από την κυβέρνηση για δήλωση όλων των αποθεμάτων κρέατος της χώρας, έχει υπάρξει μια εγρήγορση κι ένας προβληματισμός, ο οποίος αρχίζει πρωτίστως από τους κτηνοτρόφους.

Μιλώντας στο Ράδιο Κρήτη ο εκπρόσωπος των Κτηνοτρόφων Βασίλης Σμπώκος, υποστήριξε πως διαμορφώνεται απλά ένα κλίμα, κάνοντας σαφές ότι η κατανάλωση σε καμία περίπτωση δεν θα έχει κάμψη, αφού οι καταναλωτές μπορεί να περικόπτουν μια σειρά από δαπάνες, αλλά σίγουρα όχι αυτές της διατροφής.

Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους παράλληλα, δεν θα πρέπει κανένα αρνί ή κατσίκι να πωληθεί φέτος κάτω από τα 5.50 ευρώ το κιλό αν πρόκειται για γάλακτος και κάτω από τα 4.80 αν πρόκειται για βαρύ ζώο.

Από την πλευρά τους ωστόσο οι κρεοπώλες και ειδικότερα ο πρόεδρος του Συλλόγου Μιχάλης Βερτούδος, έδωσε μια διαφορετική εικόνα για την αγορά. Όπως τόνισε μιλώντας στο Ράδιο Κρήτη και την εκπομπή του Μανώλη Αργυράκη, οι τιμές διαμορφώνονται με βάση μια σειρά από παράγοντες, ωστόσο σε καμία περίπτωση η τιμή με την οποία αγοράζει τελικά ο κρεοπώλης δεν υπερβαίνει το 20 % της αξίας του κρέατος, αν σε αυτή συμπεριληφθούν φύρα και παράλληλα κόστη.

Σύμφωνα με τους κρεοπώλες, μέχρι στιγμής υπάρχει ενδιαφέρον των καταναλωτών να προχωρήσουν σε τηλεφωνικές παραγγελίες, γνωρίζοντας πως μόνο με αυτό τον τρόπο μπορούν να διασφαλίσουν το κρέας που επιθυμούν για το γιορτινό τους τραπέζι.

Όπως ανέφεραν μάλιστα, μέχρι στιγμής, οι παραγγελίες που γίνονται εμφανίζονται μειωμένες ως προς τις ποσότητες κατά 50 % σε σχέση με πέρυσι, ενώ με βάση τις εκτιμήσεις τους, το αρνί και το κατσίκι θα έχουν τελικά το φετινό Πάσχα φθηνότερη τιμή σε σχέση με τις τιμές που υπάρχουν ήδη στην αγορά.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ