Βραστά, τηγανητά, ποσέ, σκραμπλντ, ομελέτα. Όσοι αγαπούν τα αυγά σίγουρα τα έχουν δοκιμάσει με πολλού διαφορετικούς τρόπους μέχρι να βρουν το αγαπημένο τους...
Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία
Μάγειρες και σερβιτόροι αποκαλύπτουν τι δεν πρέπει να παραγγέλνουμε σε εστιατόρια Πληροφορίες εκ των έσω προσφέρουν υπάλληλοι εστιατορίων και μας συμβουλεύουν...
Τα τυριά αποτελούν αγαπημένο έδεσμα μικρών και μεγάλων. Παρά την υψηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά, τα τυριά είναι πολύ θρεπτικά, καθώς περιέχουν πρωτεΐνες...
Από την αρχαία Ελλάδα στη σύγχρονη εποχή το σουβλάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα. Αν και ο όρος σουβλάκι δεν είναι ελληνικός, ως γαστριμαργική...
28η Οκτωβρίου και το Έπος του ’40 πάντα θα μας εμπνέει. Ενέπνευσε, όμως, και τον παλιό ελληνικό κινηματογράφο, καθώς γυρίστηκαν μία σειρά από ταινίες...
Σε χωριά της πρώην Επαρχίας Κισάμου οι καστανιές ενισχύουν το εισόδημα των αγροτών για αρκετά χρόνια. Αναφερόμενοι στις ιστορίες των γεροντότερων κατά τη...
«Μενού» πιο κοντινό σε εκείνο της Μινωικής Κρήτης, από ό,τι σε αυτό της σημερινής Ελλάδας, εκτιμάται ότι είχαν στο τραπέζι τους οι Κρητικοί πριν από μόλις 100...
Δεν είναι πολλές οι ελληνικές ταινίες που αναφέρονται στο Έπος του ‘40. Μόλις 14 προέκυψαν από την έρευνά μας. Όλες αυτές -εκτός από μία – γυρίστηκαν στη χρυσή...
Η εικόνα, γνώριμη- σχεδόν κάθε Σάββατο γίνεται το ίδιο: από την είσοδο, στον αριθμό 253, εκτείνεται μια τεράστια ουρά παράλληλα της Συγγρού η οποία φτάνει...
Όποτε βράζω μακαρόνια, βάζω λίγα παραπάνω, έχοντας πάντα στο νου μου να φτιάξω την επομένη αυτή τη μακαρονοομελέτα, που τρώγεται εθιστικά και μετ’α μανίας...
Οι λατρεμένοι «κακοί» του ελληνικού κινηματογράφου ήταν στη ζωή τους το ακριβώς αντίθετο από τους ρόλους που έπαιζαν. Το κοινό τους ταύτιζε με προδότες...
Οι φούρνοι της γειτονιάς ήταν κάτι ευρέως διαδεδομένο στα παλιότερα χρόνια εφόσον δεν είχε ο καθένας την κουζίνα του. Αυτό δημιουργούσε μια αίσθηση γνωριμίας...
Eίναι πολύ πιθανόν η Χανιώτικη κρεατότουρτα, αυτό το εξαίσιο εμβληματικό κρητικό έδεσμα, να έχει τις ρίζες του στη Μινωική Εποχή Προετοιμασία 45’, Αναμονή 40’...
Γιώργος Σαλαμπάσης: Είναι ο τραγουδιστής που ερμήνευσε το «Σ’ αγαπάω, μ’ ακούς» και κατέκτησε το Πανελλήνιο κατά τη δεκαετία του 1980. Σε παλιότερη συνέντευξή...
Πιο κοντά από ποτέ στα 100.000 ευρώ έφτασε ένας παίκτης χθες το βράδυ στον «Εκατομμυριούχο» με τον Γρηγόρη Αρναούτογλου, με την ερώτηση να αφορά στα ψηλά...
Όταν πρόκειται για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της γεύσης των αγαπημένων μας τροφίμων, το ψυγείο είναι συχνά η συσκευή που χρησιμοποιούμε. Ωστόσο, δεν είναι...
Τρία ποτά, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι παράγοντες μείωσης της ελαστικότητας του δέρματος και εμφάνισης ρυτίδων και σκούρων κηλίδων. Με απλά λόγια...
Την Παρασκευή 1 και το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024 στις 21.00, θα διεξαχθεί συναυλία στο Πνευματικό Κέντρο Χανίων, για την ενίσχυση της Ομάδας Στήριξης...
Υλικά: 1-2 μεγάλα ψάρια (συναγρίδα, σφυρίδα, φαγκρί, σκορπίδι κ.α.), 2-3 κρεμμύδια, 2 ντομάτες, 1 μάτσο σέλινο, 5-6 καρότα, 4-5 κολοκυθάκια, μισό κιλό πατάτες...
Ένας παπάς μετά από το κήρυγμά του στην εκκλησία, είπε στους πιστούς: -Όσοι από σας έχετε συγχωρήσει τους εχθρούς σας, να σηκώσετε το χέρι. Όλοι το σήκωσαν...
Στη συνεργασία της με τον Στάθη Ψάλτη τη δεκαετία του ’80, αναφέρθηκε η Καίτη Φίνου μιλώντας στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου. «Μα κι ο Ψάλτης...
Υλικά: 1 φλιτζάνι παρθένο ελαιόλαδο, 1 κιλό χταπόδι, 1 κιλό μάραθο, 1 φλιτζάνι ελιές πράσινες τσακιστές, 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 2 μεγάλες ντομάτες...
Πεθαίνουν δύο γείτονες την ίδια μέρα.. O ένας από συγκοπή και ο άλλος από πνευμονία. Συναντιούνται στον Παράδεισο. -Πώς πέθανες εσύ; -Από συγκοπή. Εσύ; -Εγώ...
Υλικά: 800 γραμμάρια μοσχάρι, ποντίκι, σε κύβους 4-5 εκ., 1.200 γραμμάρια πατάτες, σε κυβάκια 3-4 εκ., 5 ντομάτες ώριμες, τριμμένες, 2 ξερά κρεμμύδια...
Δύο ξανθιές κάθονται στο κλαδί ενός δέντρου. Η μία από αυτές πριονίζει το κλαδί στο οποίο κάθονται. Μια γριά που τυχαίνει να περνά από κάτω τις βλέπει και τους...
Ο Βασίλης Μπισμπίκης έγινε νονός στα Χανιά, βαφτίζοντας την κόρη φίλων του. Την είδηση αποκάλυψε η Ναταλία Γερμανού μέσα από την εκπομπή «Καλύτερα Δε Γίνεται»...
Οι παραδοσιακοί χοροί αποτελούν σημείο – κλειδί, που ενώνει το παρελθόν και το παρόν, αλλά είναι κι εξαιρετικά ωφέλιμοι για την ψυχική και σωματική μας...
Αρχικά, βάζουμε το χταπόδι στην κατσαρόλα και το σκεπάζουμε με νερό. Το βράζουμε 45 λεπτά ώσπου να μαλακώσει. Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος...
Οι περισσότεροι λάτρεις του «μία με απ’ όλα» αρρωσταίνουν στην ιδέα και μόνο μιας light εκδοχής στο σουβλάκι. Δεν τους αδικούμε. Σουβλάκι χωρίς πατάτες μπορεί...
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
