Υλικά: 4 παξιμάδια κριθαρένια (είναι στρογγυλά), 4 ώριμες τομάτες, 1/4 κιλού μυζήθρα ξινή, αλάτι, λάδι, ρίγανη. Εκτέλεση: Βρέχουμε τα παξιμάδια ελάχιστα, με...
Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία
Oι επιβάτες μιας πτήσης κάθονται στις θέσεις τους και περιμένουν τους πιλότους. Σύντομα, δύο άνδρες μπαίνουν στον αεροπλάνο, με στολή πιλότου. Φορούν μαύρα...
Αυτήν την Κυριακή, 3 Νοεμβρίου και κάθε Κυριακή, στις 22:50 στο Μega, η συγκλονιστική σειρά μυθοπλασίας, σε σκηνοθεσία Σωτήρη Τσαφούλια...
Η ταινία «Υπολοχαγός Νατάσσα», με πρωταγωνίστρια την Αλίκη Βουγιουκλάκη, άφησε το στίγμα της στον ελληνικό κινηματογράφο το 1970, καθώς σημείωσε ρεκόρ...
Οι δεκαετίες του 1980 και του 1990 εκπέμπουν… μπόλικη νοσταλγία από όσους έζησαν εκείνες τις τόσο διαφορετικές εποχές. Εδώ έχουμε αρχίσει να βλέπουμε ρομαντικά...
Στη 4η θέση με τα καλύτερα φαγητά παγκοσμίως δεσπόζει η Κρήτη σε έρευνα με αντικείμενο τα παραδοσιακά πιάτα ανά την υφήλιο. Το νησί μας φιγουράρει με πέντε...
Σήμερα εορτάζεται η 28η Οκτωβρίου και συμπληρώνονται 84 χρόνια από το «Όχι» και 80 χρόνια από την απελευθέρωση της Αθήνας από τους Γερμανούς κατακτητές. Είναι...
Βραστά, τηγανητά, ποσέ, σκραμπλντ, ομελέτα. Όσοι αγαπούν τα αυγά σίγουρα τα έχουν δοκιμάσει με πολλού διαφορετικούς τρόπους μέχρι να βρουν το αγαπημένο τους...
Μάγειρες και σερβιτόροι αποκαλύπτουν τι δεν πρέπει να παραγγέλνουμε σε εστιατόρια Πληροφορίες εκ των έσω προσφέρουν υπάλληλοι εστιατορίων και μας συμβουλεύουν...
Τα τυριά αποτελούν αγαπημένο έδεσμα μικρών και μεγάλων. Παρά την υψηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά, τα τυριά είναι πολύ θρεπτικά, καθώς περιέχουν πρωτεΐνες...
Από την αρχαία Ελλάδα στη σύγχρονη εποχή το σουβλάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα. Αν και ο όρος σουβλάκι δεν είναι ελληνικός, ως γαστριμαργική...
28η Οκτωβρίου και το Έπος του ’40 πάντα θα μας εμπνέει. Ενέπνευσε, όμως, και τον παλιό ελληνικό κινηματογράφο, καθώς γυρίστηκαν μία σειρά από ταινίες...
Σε χωριά της πρώην Επαρχίας Κισάμου οι καστανιές ενισχύουν το εισόδημα των αγροτών για αρκετά χρόνια. Αναφερόμενοι στις ιστορίες των γεροντότερων κατά τη...
«Μενού» πιο κοντινό σε εκείνο της Μινωικής Κρήτης, από ό,τι σε αυτό της σημερινής Ελλάδας, εκτιμάται ότι είχαν στο τραπέζι τους οι Κρητικοί πριν από μόλις 100...
Δεν είναι πολλές οι ελληνικές ταινίες που αναφέρονται στο Έπος του ‘40. Μόλις 14 προέκυψαν από την έρευνά μας. Όλες αυτές -εκτός από μία – γυρίστηκαν στη χρυσή...
Η εικόνα, γνώριμη- σχεδόν κάθε Σάββατο γίνεται το ίδιο: από την είσοδο, στον αριθμό 253, εκτείνεται μια τεράστια ουρά παράλληλα της Συγγρού η οποία φτάνει...
Όποτε βράζω μακαρόνια, βάζω λίγα παραπάνω, έχοντας πάντα στο νου μου να φτιάξω την επομένη αυτή τη μακαρονοομελέτα, που τρώγεται εθιστικά και μετ’α μανίας...
Οι λατρεμένοι «κακοί» του ελληνικού κινηματογράφου ήταν στη ζωή τους το ακριβώς αντίθετο από τους ρόλους που έπαιζαν. Το κοινό τους ταύτιζε με προδότες...
Οι φούρνοι της γειτονιάς ήταν κάτι ευρέως διαδεδομένο στα παλιότερα χρόνια εφόσον δεν είχε ο καθένας την κουζίνα του. Αυτό δημιουργούσε μια αίσθηση γνωριμίας...
Eίναι πολύ πιθανόν η Χανιώτικη κρεατότουρτα, αυτό το εξαίσιο εμβληματικό κρητικό έδεσμα, να έχει τις ρίζες του στη Μινωική Εποχή Προετοιμασία 45’, Αναμονή 40’...
Γιώργος Σαλαμπάσης: Είναι ο τραγουδιστής που ερμήνευσε το «Σ’ αγαπάω, μ’ ακούς» και κατέκτησε το Πανελλήνιο κατά τη δεκαετία του 1980. Σε παλιότερη συνέντευξή...
Πιο κοντά από ποτέ στα 100.000 ευρώ έφτασε ένας παίκτης χθες το βράδυ στον «Εκατομμυριούχο» με τον Γρηγόρη Αρναούτογλου, με την ερώτηση να αφορά στα ψηλά...
Όταν πρόκειται για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της γεύσης των αγαπημένων μας τροφίμων, το ψυγείο είναι συχνά η συσκευή που χρησιμοποιούμε. Ωστόσο, δεν είναι...
Τρία ποτά, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι παράγοντες μείωσης της ελαστικότητας του δέρματος και εμφάνισης ρυτίδων και σκούρων κηλίδων. Με απλά λόγια...
Την Παρασκευή 1 και το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024 στις 21.00, θα διεξαχθεί συναυλία στο Πνευματικό Κέντρο Χανίων, για την ενίσχυση της Ομάδας Στήριξης...
Υλικά: 1-2 μεγάλα ψάρια (συναγρίδα, σφυρίδα, φαγκρί, σκορπίδι κ.α.), 2-3 κρεμμύδια, 2 ντομάτες, 1 μάτσο σέλινο, 5-6 καρότα, 4-5 κολοκυθάκια, μισό κιλό πατάτες...
Ένας παπάς μετά από το κήρυγμά του στην εκκλησία, είπε στους πιστούς: -Όσοι από σας έχετε συγχωρήσει τους εχθρούς σας, να σηκώσετε το χέρι. Όλοι το σήκωσαν...
Στη συνεργασία της με τον Στάθη Ψάλτη τη δεκαετία του ’80, αναφέρθηκε η Καίτη Φίνου μιλώντας στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου. «Μα κι ο Ψάλτης...
Υλικά: 1 φλιτζάνι παρθένο ελαιόλαδο, 1 κιλό χταπόδι, 1 κιλό μάραθο, 1 φλιτζάνι ελιές πράσινες τσακιστές, 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 2 μεγάλες ντομάτες...
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
