Δεν είναι καθόλου ευχάριστο το σοκ από την κατανάλωση “λάθος” (τοξικών) φυτών. Γι αυτό παραθέτουμε έναν μικρό οδηγός των πιο συνηθισμένων φαγώσιμων...
Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία
Aπό τη στιγμή που υπάρχει η δυνατότητα να αγοράσετε μέλι σχεδόν από παντού, οι πωλητές χρησιμοποιούν διάφορους τρόπους προκειμένου να πωλούν είδη μελιού που...
Μαγειρεύουμε ένα από τα πιο διαδεδομένα φαγητά της Κρήτης στο εκκλησάκι του Αγίου Γεωργίου στα Περιβόλια, στον δρόμο προς το χωριό Θέρισο στα Χανιά. Το πιλάφι...
Με τρία μόλις υλικά το τσιγαριαστό αρνί ή ρίφι, γνωστό και ως Σφακιανό γιαχνί, αποτελεί ένα από τα πεντανόστιμα πιάτα της Δυτικής Κρήτης. Βέβαια στην κανονική...
Μια κοπέλα πηγαίνει σπίτι της και λέει στη μητέρα της ότι είναι έγκυος. Εκείνη έξαλλη αρχίζει να βρίζει και να λέει στην κόρη της να τηλεφωνήσει αμέσως σ’ αυτό...
Τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο τα ρακοκάζανα έχουν την τιμητική τους από άκρη σε άκρη στη Κρήτη. Τα ειδικά καζάνια που για αιώνες παράγουν παραδοσιακά το...
Υλικά:4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 3 φλιτζάνια ντομάτες ψιλοκομμένες, 2 κουταλιές ντοματάκια αποφλοιωμένα, 3 κουταλιές μέλι, μισό φλιτζάνι...
Γεννήθηκε στον Πειραιά το 1953, μεγάλωσε στα Καμίνια και μετά από προτροπή των αδελφών του που έφτιαχναν έπιπλα, σπούδασε σχέδιο στην Ιταλία κι επιστρέφοντας...
Και όμως στο Καναδά υπήρχε εστιατόριο “Κίσαμος”. Το εστιατόριο ήταν ιδιοκτησίας της Ελευθερίας και της Σοφίας Αθανασάκη, βρισκόταν στην περιοχή του...
Υπάρχουν στιγμές που, ανεξάρτητα από το ποιο είναι το είδος ταινιών που προτιμάς να παρακολουθείς συνήθως, νιώθεις την ανάγκη να απολαύσεις κάτι συγκεκριμένο...
Δυο παραγωγοί κινηματογραφικών ταινιών αποφασίζουν να γυρίσουν μια ταινία με πειρατές. Την ώρα που ετοιμάζονται να γυρίσουν τη σκηνή της τελικής μάχης, ο ένας...
Φωνή σαν του Στέλιου Καζαντζίδη δεν βγήκε άλλη, είναι ο λαϊκός τραγουδιστής-σύμβολο της χώρας μας. ‘Η μήπως βγήκε κατά… 80% στη σύγκριση; Δεν είναι ένα...
Θα μπορούσαμε να μιλάμε επί ώρες για το αν αδίκησε τον εαυτό του ή όχι επιλέγοντας να πάει σε πιο «δεύτερα» καλλιτεχνικά μονοπάτια. Ενώ όλοι έλεγαν πως...
Η ιστορία της κρητικής διατροφής ξεκινά από πολύ παλιά και από ευρήματα των αρχαιολογικών ανασκαφών φαίνεται πως οι αρχαίοι Κρήτες και οι Μινωίτες κατανάλωναν...
Πρωί πρωί ο Σήφης έκανε εξωτερικά μερεμέτια στο σπίτι του, ανεβασμένος σε μια σκάλα. Περνώντας ο Μανούσος για την στάνη, τον βλέπει και του λέει για να τον...
Ντοματόρυζο με βασιλικό και ελιές: Ένα ξεχωριστό αγαπημένο πιάτο με πλούσια γεύση, μεστή αρωμάτων χάρις στο βασιλικό που δένει υπέροχα με τις ελιές. Τα υλικά...
Υλικά: 4 παξιμάδια κριθαρένια (είναι στρογγυλά), 4 ώριμες τομάτες, 1/4 κιλού μυζήθρα ξινή, αλάτι, λάδι, ρίγανη. Εκτέλεση: Βρέχουμε τα παξιμάδια ελάχιστα, με...
Oι επιβάτες μιας πτήσης κάθονται στις θέσεις τους και περιμένουν τους πιλότους. Σύντομα, δύο άνδρες μπαίνουν στον αεροπλάνο, με στολή πιλότου. Φορούν μαύρα...
Αυτήν την Κυριακή, 3 Νοεμβρίου και κάθε Κυριακή, στις 22:50 στο Μega, η συγκλονιστική σειρά μυθοπλασίας, σε σκηνοθεσία Σωτήρη Τσαφούλια...
Η ταινία «Υπολοχαγός Νατάσσα», με πρωταγωνίστρια την Αλίκη Βουγιουκλάκη, άφησε το στίγμα της στον ελληνικό κινηματογράφο το 1970, καθώς σημείωσε ρεκόρ...
Οι δεκαετίες του 1980 και του 1990 εκπέμπουν… μπόλικη νοσταλγία από όσους έζησαν εκείνες τις τόσο διαφορετικές εποχές. Εδώ έχουμε αρχίσει να βλέπουμε ρομαντικά...
Στη 4η θέση με τα καλύτερα φαγητά παγκοσμίως δεσπόζει η Κρήτη σε έρευνα με αντικείμενο τα παραδοσιακά πιάτα ανά την υφήλιο. Το νησί μας φιγουράρει με πέντε...
Σήμερα εορτάζεται η 28η Οκτωβρίου και συμπληρώνονται 84 χρόνια από το «Όχι» και 80 χρόνια από την απελευθέρωση της Αθήνας από τους Γερμανούς κατακτητές. Είναι...
Βραστά, τηγανητά, ποσέ, σκραμπλντ, ομελέτα. Όσοι αγαπούν τα αυγά σίγουρα τα έχουν δοκιμάσει με πολλού διαφορετικούς τρόπους μέχρι να βρουν το αγαπημένο τους...
Μάγειρες και σερβιτόροι αποκαλύπτουν τι δεν πρέπει να παραγγέλνουμε σε εστιατόρια Πληροφορίες εκ των έσω προσφέρουν υπάλληλοι εστιατορίων και μας συμβουλεύουν...
Τα τυριά αποτελούν αγαπημένο έδεσμα μικρών και μεγάλων. Παρά την υψηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά, τα τυριά είναι πολύ θρεπτικά, καθώς περιέχουν πρωτεΐνες...
Από την αρχαία Ελλάδα στη σύγχρονη εποχή το σουβλάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα. Αν και ο όρος σουβλάκι δεν είναι ελληνικός, ως γαστριμαργική...
28η Οκτωβρίου και το Έπος του ’40 πάντα θα μας εμπνέει. Ενέπνευσε, όμως, και τον παλιό ελληνικό κινηματογράφο, καθώς γυρίστηκαν μία σειρά από ταινίες...
Σε χωριά της πρώην Επαρχίας Κισάμου οι καστανιές ενισχύουν το εισόδημα των αγροτών για αρκετά χρόνια. Αναφερόμενοι στις ιστορίες των γεροντότερων κατά τη...
«Μενού» πιο κοντινό σε εκείνο της Μινωικής Κρήτης, από ό,τι σε αυτό της σημερινής Ελλάδας, εκτιμάται ότι είχαν στο τραπέζι τους οι Κρητικοί πριν από μόλις 100...
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
