Είναι ο καιρός της ελιάς της Κρήτης, της πράσινης ελιάς. Είναι η ευκαιρία να φτιάξουμε τις ελιές πριν ακόμα ωριμάσουν στην άλμη για να συνοδεύουμε φαγητά και...
Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία
Tον Νοέμβριο έγιναν έλεγχοι σε 367 δείγματα φρούτων και λαχανικών: τα 45 από συνοριακούς σταθμούς και τα 322 από την εσωτερική αγορά (σουπερμάρκετ, μανάβικα...
Ανάμεσα στα 12 τραγούδια που πέρασαν στον Εθνικό τελικό της Eurovision είναι και αυτό της Evangelia. Η Evangelia είναι έτοιμη να ανέβει στη σκηνή του Εθνικού...
Όταν πρόκειται για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της γεύσης των αγαπημένων μας τροφίμων, το ψυγείο είναι συχνά η συσκευή που χρησιμοποιούμε. Ωστόσο, δεν είναι...
Στις 9 Ιανουαρίου του 1979 η ελληνική τηλεόραση αποκτά χρώμα χάρη στο γαλλικό σύστημα SECAM και την αγορά έγχρωμων βίντεο 1 και 2 ιντσών, που αργότερα θα...
Ήταν ένας γύφτος που αγόρασε ένα οικόπεδο δίπλα στο σπίτι ενός γιατρού και λέει στον μηχανικό να του φτιάξει ένα σπίτι ίδιο με του γιατρού. Σε λίγους μήνες το...
Υλικά (Για 6-8 μερίδες) 8 μέτριες μελιτζάνες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 8 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4-6 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 8 κουταλιές...
Πρεμιέρα στις 24 Ιανουαρίου κάνει ο β’ κύκλος της σειράς “Άγιος Παΐσιος – Από τα Φάρασα στον Ουρανό”
Πρεμιέρα στον τηλεοπτικό σταθμό MEGA κάνει ο β’ κύκλος της σειράς “Άγιος Παΐσιος – Από τα Φάρασα στον Ουρανό”, την Παρασκευή 24 Ιανουαρίου στις 21:50. Χιλιάδες...
Τα κρητικά καλιτσούνια είναι η αδυναμία της Άννας Βίσση. Στο βίντεο που δημοσίευσε η τραγουδίστρια στο tik – tok, πλησιάζει μια κούτα με καλιτσούνια και...
Η Coca-Cola, το δημοφιλές αναψυκτικό που καταναλώνεται παγκοσμίως, έχει μικρές αλλά ουσιαστικές διαφορές στη σύνθεσή της ανάλογα με τη χώρα παραγωγής. Στην...
Ο Ποπάι (Popeye) έκανε το ντεμπούτο του στις 17 Ιανουαρίου του 1929, σε μία σειρά κόμικς της νεοϋορκέζικης εφημερίδας Evening Journal. Η σειρά αυτή μετρούσε...
Δεν είναι καθόλου ευχάριστο το σοκ από την κατανάλωση “λάθος” (τοξικών) φυτών. Γι αυτό παραθέτουμε έναν μικρό οδηγός των πιο συνηθισμένων φαγώσιμων χόρτων...
Πέρασαν 40 χρόνια από την εποχή που βγήκε στον αέρα το δημοφιλέστερο παιχνίδι της παλιάς ελληνικής τηλεόρασης. Τα Τετράγωνα των Αστέρων. Το πρώτο έγχρωμο...
Ο Χρήστος Μάστορας, frontman των «Μέλισσες», πρωταγωνιστεί στην ταινία «Υπάρχω», που αφηγείται τη ζωή του Στέλιου Καζαντζίδη. Η συμμετοχή του έχει προκαλέσει...
Σε κάθε γωνιά της Κρήτης αλλά και ολόκληρης της Ελλάδας, παλικάρια και κοπελιές που το λέει η καρδιά τους βουτάνε για να πιάσουν τον Σταυρό. Αψηφούν το κρύο...
Την ημέρα των Φώτων, στα Θεοφάνεια, μπορούμε να φάμε τα πάντα καθόσον δεν είναι ημέρα νηστείας. Σε πολλά μέρη της Ελλάδας, η παράδοση λέει πως ανήμερα των...
«Σεισμός» καταγράφηκε στο εγχώριο box office στο φινάλε του έτους. Το «Υπάρχω», για τη ζωή του Στέλιου Καζαντζίδη, έκανε το ρεκόρ της χρονιάς κόβοντας 117.703...
Η ψαρόσουπα ήταν απ’ τα πρώτα πιάτα που έμαθα να μαγειρεύω όντας ψαροντουφεκάς στα νεανικά μου χρόνια, οπότε για μένα είναι ένα πιάτο με έντονες, γλυκές μνήμες...
Μια πολύ σημαντική διάκριση πέτυχε η Ελλάδα που βρέθηκε στην πρώτη θέση της λίστας του Taste Atlas με τις 100 καλύτερες κουζίνες του κόσμου, με βάση σχεδόν...
Οι φακές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, αλλά πολλοί από εμάς παλεύουμε να πετύχουμε τη σωστή υφή και να απολαύσουμε μια πηχτή, χυλωμένη σούπα. Στην...
Το τζατζίκι είναι το απόλυτο συνοδευτικό για τα κρεατικά, αλλά πολλές φορές το πιο σημαντικό συστατικό του – η σωστή υφή – δεν μας βγαίνει όπως...
Εν μέσω χειμώνα και έξαρσης των κρουσμάτων κορωνοϊόύ, γρίπης και άλλων ιώσεων, η διατήρηση της υγείας μας αποτελεί βασική προτεραιότητα. Ανάμεσα στην ποικιλία...
«Σήμερα παιδιά θα ασχοληθούμε με τα μείγματα. Κι ας πούμε πρώτα τον ορισμό του μείγματος: “Μείγμα είναι το προϊόν της ανάμειξης χημικών στοιχείων ή ενώσεων...
Μετά τις «17 κλωστές», ο Πάνος Δημάκης βρίσκεται σε συζητήσεις με εταιρεία παραγωγής προκειμένου να μεταφερθεί στην τηλεόραση ακόμα ένα μυθιστόρημά του. Αυτό...
Ο πρώην πρωθυπουργός, Κώστας Σημίτης, έφυγε από τη ζωή τα ξημερώματα της Κυριακής σε ηλικία 88 ετών. Σύμφωνα με τον διοικητή του νοσοκομείου Κορίνθου, Γρηγόρη...
Για ακόμη μία φορά, μια ελληνική σαλάτα βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με τις 100 καλύτερες του κόσμου. Ο κρητικός ντάκος στέφθηκε και φέτος η τοπ σαλάτα...
Το κάστανο, γνωστό από την αρχαιότητα, αποτελούσε βασική τροφή των κατοίκων των ορεινών περιοχών, αντικαθιστώντας πολύ συχνά το ψωμί. Γι’ αυτό το λόγο ο...
Τι κι αν το κρύο είναι τσουχτερό; Κανένα πρόβλημα. Ένα ποτηράκι ζεστό ρακόμελο θα σας μεταφέρει με τον πιο γλυκό και μεθυστικό τρόπο τη ζεστασιά του. Η ρακή ή...
Οι προβλέψεις στον τομέα της τεχνολογίας είναι δύσκολο πράγμα. Κανείς δεν μπορεί να πει ακριβώς πώς θα εξελιχθεί μια τεχνολογία τα επόμενα δέκα χρόνια ή αν θα...
Κατσικάκι με μαρουβά και τυροζούλι στη γάστρα: Ένα πιάτο το όποιο από τον τίτλο καταλαβαινεις ότι πρόκειται για ένα Κρητικό μαμαδίστικο θαύμα! Το κατσικίσιο...

















