Την Παρασκευή 24 Απριλίου 2026 πραγματοποιήθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία και με την συμμέτοχη πολλών ενδιαφερομένων, στο Ενοριακό Κέντρο Αγίου Γεωργίου Γραμπούσας στην Κίσαμο, ενημερωτική εκδήλωση με θέμα τη βελτίωση της ποιότητας του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου «Κρήτη / Kriti».
Την οργάνωση της εκδήλωσης ανέλαβε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Γραμπούσας ως συνδιοργανωτής, σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ελιάς Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ) του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, και τον Δήμο Κισάμου, στο πλαίσιο των δράσεων ενημέρωσης και εκπαίδευσης για την ανάδειξη της ποιότητας του κρητικού ελαιολάδου.
Περιγραφή του περιεχομένου της εκδήλωσης
Η εκδήλωση ξεκίνησε με σύντομους χαιρετισμούς από το Δήμαρχο Κισάμου Γιώργο Μυλωνάκη και τον προέδρου του Α.Σ. Γραμπούσας Βασίλη Κουτσαυτάκη.
Στο πρώτο μέρος της εκδήλωσης, η γεωπόνος κα Ελένη Μπαρμποπούλου παρουσίασε συνοπτικά το έργο ενημερωτικών και εκπαιδευτικών δράσεων για τη βελτίωση της ποιότητας του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου «Κρήτη / Kriti», ενώ ο Δρ. Γεώργιος Καλαντζάκης ανέλυσε τους βασικούς παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα και τις πιθανές επιμολύνσεις του ελαιολάδου.
Κεντρικό σημείο της βραδιάς αποτέλεσε η οργανοληπτική αξιολόγηση και η πρακτική γευσιγνωσία του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, όπου οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να αναγνωρίσουν στην πράξη τα θετικά και αρνητικά χαρακτηριστικά ενός ελαιολάδου και να εξοικειωθούν με τη διαδικασία της γευσιγνωσίας. Καθοριστική ήταν η παρουσία της κ. Αναστασίας Παπαμανωλιουδάκη, υπεύθυνης του εργαστηρίου τεχνολογίας τροφίμων.
Στη συνέχεια, οι Δρ. Γεώργιος Κουμπούρης, Δρ. Νεκτάριος Κουργιαλάς και Δρ. Γεώργιος Ψαρράς αναφέρθηκαν συνοπτικά στις ορθές καλλιεργητικές πρακτικές και στη διαχείριση των υδάτινων πόρων για την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου, ενώ ο Δρ. Ματθαίος Μαθιουδάκης και η Δρ. Κυριακή Βαρίκου τόνισαν τον κρίσιμο ρόλο της φυτοπροστασίας στην υγεία του ελαιόδεντρου και στην τελική ποιότητα του προϊόντος.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις προδιαγραφές παραγωγής του ελαιολάδου Π.Γ.Ε. «Κρήτη / Kriti», από τον κ. Μανώλη Καρπαδάκη, εμπειρογνώμονα στην παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου, καθώς και στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που το διαφοροποιούν διεθνώς, χαμηλή οξύτητα, έντονο φρουτώδες άρωμα, ισορροπημένο πικρό και πικάντικο στοιχείο, καθώς και την υψηλή διατροφική του αξία.
Ο Α.Σ. Γραμπούσας, ως συνδιοργανωτής, ανέλαβε τον συντονισμό και την υλοποίηση της εκδήλωσης σε τοπικό επίπεδο, επιβεβαιώνοντας τον διαρκή του ρόλο ως οργάνωση παραγωγών που στηρίζει έμπρακτα την ενημέρωση και κατάρτιση των ελαιοπαραγωγών της περιοχής.
Την εκδήλωση υποστήριξαν ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης, ο Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης, ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, το Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου και ο Σύλλογος Ιδιοκτητών Ελαιουργείων Ν. Χανίων, αναδεικνύοντας την κοινή βούληση όλων των φορέων για την προώθηση της ποιότητας και της προστιθέμενης αξίας του κρητικού ελαιολάδου.
