Συνεχίζονται οι δράσεις από την πλευρά της Περιφέρειας Κρήτης, αλλά και των τοπικών φορέων για την ανάδειξη και την ποιοτική αναβάθμιση του εξαιρετικού παρθένου “ελαιολάδου Κρήτη/ Kriti”. Ειδικότερα, χθες υπογράφηκε μία νέα σύμβαση, παρουσία του περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρου Αρναουτάκη, η οποία στοχεύει στην ενημέρωση και την εκπαίδευση των παραγωγών και τυποποιητών ελαιολάδου.
Η δράση πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο και επεκτείνεται, πέρα από τον καθαρά αγροτικό τομέα, και στον χώρο της εστίασης, αλλά και στα ΜΜΕ και τους εκπροσώπους τους, οι οποίοι καλούνται να ενημερωθούν επί του αντικειμένου με σκοπό την προβολή του δημοφιλούς προϊόντος, που είναι ευρέως γνωστό στις αγορές του εξωτερικού για την υψηλή διατροφική του αξία.
Η Περιφέρεια Κρήτης, η οποία τα τελευταία χρόνια έδωσε τεράστιο αγώνα μέχρι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να αποκτήσει επιτέλους προστατευόμενη ονομασία στην Ευρωπαϊκή Ένωση, θα εξακολουθήσει να συμβάλλει με όλες τις δυνάμεις της στην προσπάθεια εδραίωσης του προϊόντος και ενίσχυσης της αγροτικής οικονομίας του νησιού.
Η τελευταία σύμβαση υπεγράφη μεταξύ της Περιφέρειας Κρήτης, του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ) – εκπροσωπούμενου από τον αντιπρύτανη Έρευνας και Καινοτομίας Αθανάσιο Μαλάμο – και του ΕΛΓΟ “Δήμητρα”, εκπροσωπούμενου από τον Α’ αντιπρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου Νεκτάριο Βιδάκη.
Στη συνάντηση για την υπογραφή και τον συντονισμό των δράσεων συμμετείχαν επίσης ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης, ο γενικός διευθυντής Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας Κρήτης Κωνσταντίνος Φωτάκης, η διευθύντρια της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης Ευδοξία Ζερβού, ο πρόεδρος του Τμήματος Γεωπονίας του ΕΛΜΕΠΑ Μανόλης Ροδιτάκης, ο αναπληρωτής καθηγητής και επιστημονικά υπεύθυνος του έργου εκ μέρους του ΕΛΜΕΠΑ Ελευθέριος Αλυσσανδράκης, ο αναπληρωτής καθηγητής του ΕΛΜΕΠΑ Μάρκος Πετούσης, καθώς και ο διευθυντής του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου Γιώργος Ψαράς.
Αναφερόμενος στη σημασία της συμφωνίας, ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης δήλωσε: «Η νέα προγραμματική σύμβαση αποτελεί, μετά την ευρωπαϊκή αναγνώριση του ελαιολάδου μας ως προϊόντος ΠΓΕ, είναι το επόμενο βήμα στήριξης του ελαιολάδου μας. Σκοπός μας ως Περιφέρεια Κρήτης είναι να συνεχίσουμε να ενημερώνουμε και να στηρίζουμε όλους τους ανθρώπους του κλάδου, από τον παραγωγό μέχρι τον επαγγελματία της εστίασης. Θέλουμε να κάνουμε το ελαιόλαδό μας ακόμα πιο ποιοτικό και ανταγωνιστικό, συνδέοντάς το άμεσα με τη γαστρονομία και τον τουρισμό μας.
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Κρήτη/Kriti” είναι η βάση της διατροφής μας και της αγροτικής μας ταυτότητας. Με τη νέα αυτή συνεργασία ενισχύουμε την κοινή μας προσπάθεια για ένα προϊόν που θα ξεχωρίζει παντού για την ποιότητά του».
Αντικείμενο και στόχοι της σύμβασης
Βασικός σκοπός του έργου είναι η υλοποίηση ενημερωτικών, εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών δράσεων για παραγωγούς, ελαιουργούς και τυποποιητές, με στόχο την ενίσχυση της γνώσης σχετικά με την ποιότητα, την τυποποίηση και την προστιθέμενη αξία του προϊόντος. Επιπλέον, περιλαμβάνει:
– Την προσθήκη βιωματικής θεματικής ενότητας για τους παραγωγούς με αντικείμενο το ορθό κλάδεμα της ελιάς.
– Τη διεύρυνση των ομάδων με τη συμμετοχή επαγγελματιών της εστίασης.
– Τη διοργάνωση ειδικής ημερίδας για δημοσιογράφους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης της Κρήτης, αναγνωρίζοντας τον καθοριστικό τους ρόλο στην αλυσίδα αξίας και επικοινωνίας του ελαιολάδου.
Κάτω από 5 ευρώ η τιμή ελαιολάδου στην Κρήτη – Μειωμένη η παραγωγή λόγω λειψυδρίας
Ιδιαίτερη ανησυχία σε παραγωγούς και επιστήμονες προκαλεί η συρρίκνωση της παραγωγής ελαιολάδου, η οποία οφείλεται κατά κύριο λόγο στην κλιματική αλλαγή. Μεσογειακές περιοχές, όπως η Ελλάδα και η Ισπανία, φέτος βλέπουν τις συνολικές ποσότητες του “πράσινου χρυσού” να μειώνονται δραματικά.
Σε επίπεδο Κρήτης, μάλιστα, η ξηρασία που επικρατεί ιδιαίτερα στις νότιες και ανατολικές περιοχές του νησιού έχει προκαλέσει τεράστια προβλήματα στην ελαιοσυγκομιδή. Παράλληλα, τα κακά νέα συνεχίζονται και στην τιμή του ελαιολάδου, που στην Κρήτη σε ορισμένες περιπτώσεις έχει κατρακυλήσει κάτω από τα 5 ευρώ το κιλό.
Ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Κρουσώνα από το Ηράκλειο της Κρήτης προχώρησε σε εμπορική συμφωνία για την πώληση 20 τόνων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2025-2026 και οξύτητας 0,45%.
Ο πρόεδρος του Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Κρουσώνα κ. Κωνσταντίνος Πιτσικάκης τόνισε στον “ΑγροΤύπο” ότι «ήρθαμε σε συμφωνία με έμπορο που κυρίως εξάγει στην Ιταλία και πουλήθηκε το ελαιόλαδο στα 4,80 ευρώ το κιλό, που θεωρώ ότι είναι μια πολύ καλή τιμή αυτή την περίοδο για την Κρήτη.
Φέτος έχουμε μειωμένη παραγωγή στην περιοχή μας. Μια μέση ετήσια παραγωγή στον Συνεταιρισμό μας ανέρχεται σε 400 έως 450 τόνους. Πέρυσι είχαμε μια καλή παραγωγή που έφτασε στους 490 τόνους. Αντίθετα, φέτος είχαμε μια μεγάλη μείωση της παραγωγής λόγω των καιρικών συνθηκών και έφτασε σε μόλις 110 τόνους. Ακόμη πάντως έχουμε κάποια αποθέματα φετινού ελαιολάδου».
Η εικόνα στην υπόλοιπη Ευρώπη
Μια μικρή αύξηση είχε η τιμή του ελαιολάδου για όλες τις κατηγορίες στην Ισπανία. Σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα από το σύστημα ελέγχου τιμών Poolred, από τις 9 έως τις 15 Φεβρουαρίου η μέση τιμή παραγωγού για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ήταν 4,48 ευρώ (από 4,21 ευρώ), το παρθένο ελαιόλαδο 3,79 ευρώ (από 3,69 ευρώ) και το ελαιόλαδο lampante 3,49 ευρώ (από 3,40 ευρώ).
Αν δούμε από την αρχή της τρέχουσας εμπορικής περιόδου, οι τιμές του ελαιολάδου lampante ξεκίνησαν από 3,45 ευρώ το κιλό, ενώ σήμερα δεν μπορείς να βρεις κάτω από 3,40 ευρώ το κιλό.
Στην περίπτωση του παρθένου ελαιολάδου, η περίοδος ξεκίνησε από τα 3,80 ευρώ το κιλό και σήμερα κυμαίνεται πάνω από τα 3,70 ευρώ το κιλό.
Στην κατηγορία του έξτρα παρθένου ελαιολάδου είχαμε μια διακύμανση των τιμών. Στα ελαιόλαδα πρώιμης συγκομιδής οι τιμές ήταν σταθερές στα 5 ευρώ το κιλό, στη συνέχεια τους τελευταίους τρεις μήνες μια πτώση τιμών, η οποία στις αρχές Φεβρουαρίου σταθεροποιήθηκε από τα 4,30 έως τα 5 ευρώ το κιλό, ανάλογα με τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
ΠΗΓΗ: neakriti.gr
