Τον ευρωπαϊκό τίτλο της Γαστρονομικής Περιφέρειας για το 2026 έχει “φορέσει” η Κρήτη και μετατρέπει τη γαστρονομία της σε διεθνές διαβατήριο εξωστρέφειας! Η ανακήρυξη της ως Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας από το International Institute of Gastronomy, Culture, Arts & Tourism (IGCAT) δεν αποτελεί απλώς μια τιμητική διάκριση, αλλά την απαρχή μια οργανωμένης πρωτοβουλίας με σαφή στρατηγικό ορίζοντα.
Στο πλαίσιο ενός ευρύτατου πλέγματος δράσεων κι εκδηλώσεων η Περιφέρεια Κρήτης, αυτό το διάστημα, προετοιμάζει τη διοργάνωση του Παγκρήτιου Διαγωνισμού Γαστρονομικού Δώρου 2026, ο οποίος θα πραγματοποιηθεί στις 19 Μαΐου 2026 στο Ηράκλειο. Οι υποψηφιότητες είτε για βρώσιμα γαστρονομικά δώρα είτε για χειροτεχνήματα που σχετίζονται με την κρητική γαστρονομία θα υποβάλλονται ως και τη Δευτέρα 16 Μαρτίου 2026 (δείτε τους όρους συμμετοχής εδώ). Από τον διαγωνισμό πρόκειται να αναδειχθούν τα προϊόντα που θα εκπροσωπήσουν το νησί στον διεθνή διαγωνισμό World Food Gift Challenge 2026, μετατρέποντας την τοπική παραγωγή σε πρεσβευτή της κρητικής γης!
«Δεν είναι απλώς ένας τίτλος, είναι μια στρατηγική ευκαιρία»
Η Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης, Ειρήνη Χουδετσανάκη, τονίζει τη σημασία της ευρωπαϊκής διάκρισης εξηγώντας ότι «η διάκριση της Κρήτης ως Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας για το 2026 αποτελεί μια ιδιαίτερα σημαντική αναγνώριση σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Δεν είναι απλώς ένας τιμητικός τίτλος, είναι μια στρατηγική ευκαιρία».
Όπως επισημαίνει, η διάκριση αυτή ενισχύει τη διεθνή προβολή του νησιού, αναδεικνύει την τοπική παραγωγή και τις μικρές επιχειρήσεις, δημιουργεί πλαίσιο συνεργασίας μεταξύ αγροτών, μεταποιητών, εστίασης και τουρισμού, αλλά και τοποθετεί την Κρήτη στον χάρτη των κορυφαίων γαστρονομικών προορισμών της Ευρώπης.
«Η διάκριση λειτουργεί ως “ομπρέλα” δράσεων και πρωτοβουλιών που μπορούν να αφήσουν μόνιμο αποτύπωμα στην τοπική οικονομία» – σημειώνει χαρακτηριστικά η κ.Χουδετσανάκη. Η ίδια προσθέτει ότι καμία δράση δεν είναι αποσπασματική καθώς, με απόφαση του Περιφερειάρχη Κρήτης, έχει ήδη καταρτιστεί ο στρατηγικός κι επιχειρησιακός σχεδιασμός για τον “Κρητικό διατροφικό Πολιτισμό 2026 -2030”, με βάση και “το όραμα που έχει για την Κρήτη ο Σταύρος Αρναουτάκης, ο οποίος αξιοποιεί τις ευκαιρίες για να κάνουμε βήματα σταθερά και μπροστά” – όπως τονίζει χαρακτηριστικά η Ειρ.Χουδετσανάκη.
ΠΗΓΗ: neakriti.gr
